目前分類:養生禁忌 (42)

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肉食讓我們把健康拱手相送
    
     不論是什麼樣的肉類,在放大鏡的下面都可以看到很多的細菌和寄生蟲,這一點和植物完全不同,那是為什麼呢?因為植物的細胞有一層很硬的細胞壁,所以細菌攻不進去,也就很難被破壞。而動物的細胞完全沒有細胞壁,所以任何的細菌都可以很快地攻進去,而細菌會借著肉本身的養分很快地漫延開來。另外,植物的循環系統非常簡單,所以植物被切斷的時候,它並不是馬上死去,它們的新陳代謝還可以維持幾天甚至幾個星期。

    所以,當你把一朵還沒有開的花插在花瓶裡面,你依然可以看到它會開出很漂亮的花朵,這個表示它並沒有死,所以它並不會產生細菌和毒素出來。至於那些動物,它們的循環系統非常復雜,動物一旦被殺死之後,它們的循環系統全部壞掉,細菌立刻開始生長,肉開始爛去,屍毒也開始產生。你可以將一塊肉和一顆菜放在空氣中三天來觀察它們的變化,三天之後,那塊肉已經流濃出來,裡面都是蟲,而且很臭;而那顆菜只不過是外皮稍微干了一點,裡面依然很清而且很香,可見植物確實比肉類衛生。至於寄生蟲的問題,水牛的頸部裡面幾乎都寄生著旋毛蟲;黃鳝的淋巴腺裡面寄生的是結核菌;豬肉、牛肉裡面都有不少的絛蟲。

    根據美國醫師協會的一份報告指出,平均每六個美國人就有一個人有旋毛蟲,而人的絛蟲病從牛肉裡面吃來的居然占百分之九十。還有一種霍亂菌叫做「豬虎列拉」,一聽名字就可以知道這是從豬的身上來的。這些寄生蟲都只有肉類裡面才有,而且要煮很久才會死,而現在的人呢,他一去西餐廳裡面,每一個人都在比賽,誰敢吃三分熟的牛排,誰敢吃一分熟的牛排;吃的滿牙都是血,他們覺得這樣比較時髦、比較先進,而那些寄生蟲根本就還沒有死,全部都吃下去,這是何苦呢?

    再接下來,我們來談談動物的疾病問題;我們有很多的牲畜在飼養的過程中都是用化學飼料以及施打太多的化學藥劑,因此,幾乎所有的牲畜在進入市場之前,就已經「身負重病」,有的甚至罹患癌症。當這些牲畜被宰殺之後,那些帶著疾病的細胞大部份都沒有被發現而賣給家庭主婦,煮成桌上的佳肴。至於那些被發現的雞肉或內髒,雖然它們會被割下來,但是多半又轉手賣給了商人,來換取利潤。有的被作成飼料,供應牲畜來使用,間接的還是給人們吃掉了。有的則是打成肉碎,混在肉裡面作成熱狗或是包子。有的被加工成罐頭或是肉干,連死了好幾天的豬,都還有人拿去作貢丸,總之很少是被丟掉的。

    以前我在街上看到很多人在賣鹽酥雞、烤肉攤、鹵味攤,我常常在想,為什麼有雞爪、雞脖子、雞翅膀、那麼多的內髒但是那些雞的身子到那裡去了呢?一直到有一天,我有一個朋友,他的父親在桃園經營養雞場,他告訴我真相之後,我才了解這是怎麼一回事;原來,他們這種養雞場養了數萬只的雞,每一天都會有一些病死的雞,這些雞在死亡之後,身體會發紫,唯一不會變色的地方就是雞爪,如果您早一點發現,翅膀也是不太會變顏色;至於脖子的話,只要把皮給剝掉,任誰也不會看的出來。另外,有一些已經患病而長不大的雞,它們會被活活的摔死,這樣才不會浪費飼料,它們的肉以及內髒都可以賣,因此,每一天都會有一些不知情的小販來批購這些便宜的屍體來回去賣、回去作生意,我不敢說每一個攤販都是這樣,但是確實有一部份是這樣獲得他們的原材料的。

肉食,假相面前我們把健康拱手相送。

    所以一個人若是吃了這種含有各種毒素、各種細菌以及各種癌細胞的肉類的話,實在是一種極不衛生而且會有嚴重後果的飲食方式。就以美國這種肉食最多的國家來說,現在他們每兩個人當中就有一個人是死於心髒病、高血壓以及血管方面的疾病;每十個婦人當中就有一個得乳癌;每二十個人當中有一個人得糖尿病;而每六個人當中有一個人身上有絛蟲;而肥胖症及骨骼疏松症就像傳染病一樣到處都是。同樣是肉食數一數二的國家,像是蘇格蘭,他們腸癌的罹患率是世界之最,並且我們由各種數據證實,肉類吃得愈少的國家,這些疾病的罹患率就愈低,可見肉食實在是非常不符合衛生的一種飲食方法。

    並且這些肉在漸漸腐敗的過程當中,舉凡跟它接觸過的任何東西都會被污染,所以英國公共衛生局在一家屠宰場爆發一次中毒事件之後,他們就警告家庭主婦:「在處理任何生肉的時候,要把它當成跟牛糞一樣不衛生來處理。」這句話真是說得一點都不錯,為什麼?因為全世界不論是任何國家,只要是有團體食物中毒事件發生的時候,沒有例外的,全部都是吃了腐敗或是感染的肉類所引起的,從來沒有一件是因為吃素所引起的。我們吃東西的目的不外了是為了要養生,既然這些肉類這麼不衛生又有這麼多的壞處,為什麼我們要將這些生蟲、腥臭、有毒的屍體往嘴巴送,為日後的癌症布置新房呢?


 

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不想變笨蛋就別吃10種食物

  核心提示:研究證實,腦部退化與飲食有關。食用具有提高體內抗氧化含量的食物,有助延緩腦部煺化。相對的,飲食中少碰對腦部有害的食物,也可預防遲鈍、笨拙、記憶力降低等大腦早衰。

  少碰太鹹食物

  食物中的鈉含量過高,容易使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態,進而導致記憶力下降、大腦早衰。飲食力求清淡,限制食用加入過量鹽的食品,如腌臘制品、鹹魚等。

  少碰酒精飲料

  習慣性飲酒,酒精會使得大腦體積縮小、重量減輕及智力衰退。建議嗜飲酒的人,應適可而止。

  少碰含過氧化脂的食物

  過氧化脂質會損傷某些代謝系統,破壞腦細胞、促使腦部早衰或癡呆。常見於高溫煎炸的食物,及長時間在陽光下曝露的食物,如熏魚、烤鴨等。

  少碰含鋁食物

  鋁會抑制腦部酶活性,促使人體的記憶力逐漸減退,思考力降低,甚至誘發失智症。油條中的明礬是含鋁的無機物,不宜多吃;也少用鋁制品烹調食物。

  少碰含鉛食物

  鉛是腦部一大殺手,吃下含鉛食物,例如爆米花、皮蛋、罐頭食物等,鉛會隨著血液進入腦部,使腦部的氧氣及營養供應不足,破壞腦細胞,造成記憶力減退、腦部的氧氣及營養供應不足,破壞腦細胞,造成記憶力減退、腦部組織受損。

  少碰太甜食物

  超量的糖攝取,不容易為人體所消化分解,糖會滲入血液中,破壞細胞及身體各部位細胞,並且會使體質變成酸性。因此,少吃甜食,尤其是含砂糖、糖精食品,頭腦才會聰明。

  少碰味精調味料食物

  味精的主要成份谷氨酸,在人體的消化過程中會產生一種抑制神經的物質,影響神經系統,損傷腦部組織。尤其是腦部發育未成熟的嬰幼兒及孕婦,均應該避食用味精調味的食物。

  少碰酸性食物

  現代人的飲食習慣偏酸性,容易使體內酸硷不平衡,變為酸性體質,影響腦部功能,記憶力減退、注意力不集中。建議每日飲食的酸硷比例維持在二比八,減少肉類海鮮等酸性食物的攝取,適度增加蔬果等偏硷性食物。

  少碰高脂肪食物

  身體需要大量的血液來代謝攝取的脂肪,長期下來容易導致腦部氧氣不足,腦筋變得遲鈍。  少碰含農藥食物

  農藥大都具有神經毒性,長期累積容易造成腦部退化。


 

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奉勸各位這10種食物  最好不要吃 !


 
鳳飛飛罹癌驟逝,震驚大家,悲不可抑,令人不得不更加警覺到所有可能
的致癌食品, 在此奉勸各位最好不要吃下列 10 種食物!其中您最想不到
的是過年才吃的葵花子! 
 1 葵花子:
向日葵因其生長快速,易吸收土壤中的重金屬鉛、鎘、鎳,對土壤而言
可有效減輕重金屬污染,具有淨化環境的能力,為最佳景觀綠肥作物。
但是,對人體而言,吃進這些重金屬則對身體有害,且吃葵花子會消耗
大量的膽鹼choline,使體內脂肪代謝發生障礙,導致肝臟積聚大量脂肪,
會嚴重影響 肝細胞的功能。 
 2 口香糖:
口香糖中的天然橡膠雖無毒,但製程中所用的白片膠是加了毒性的硫化促
進劑、防老劑等添加劑,刺激腸 胃,引起不適。而口香糖中的代糖阿斯巴
甜也是致癌物。
  味精 (麩胺 酸鈉)
其中一半是對身體有益的左旋麩胺酸L-Glutamine,但另一半卻是身體不能
利用的右旋麩胺酸 D-Glutamine 變成危害身體的自由基。 
每人每日攝入味精量不應超過 6克,攝入過多會使血液中麩胺酸和鈉的含量
升高,降低人體利用鈣和鎂,可能導致缺鈣,影響牙齒、骨骼的強度。 
又可引起短期的頭痛、心慌、噁心等症狀,對人體生殖系統也有不良影響。 
  4 豬肝:
每公斤豬肝含膽固醇達 400 毫克以上,攝入膽固醇太多會導致動脈粥樣硬化,
同時肝是解毒器官,會累積大量黃麴毒素、抗生素、安眠藥等代謝毒物,故
豬肝不宜吃太多。 
  5 油條、河粉、板條、米粉、粉絲:
在製作過程中都必需添加明礬(硫酸鋁鉀),如常吃這些東西,易導致貧血、
骨質疏鬆症;同時體內鋁過多,很難從腎臟排出,對大腦及神經細胞產生
毒害,甚至引起老年癡呆症。 
又油條所重複使用的炸油,過度氧化亦有害健康。 
 6 醃菜、蘿蔔乾:
長期吃會引起鈉、水在體內滯留,從而增加患心臟病的機會。 
另外,也含有亞硝酸胺或有不肖業者用福馬林防腐,這些都是致癌物,
易誘發癌症。 
 7 市售瓶裝鮮果汁:
其中加了太多糖,比汽水的熱量還要高,建議吃新鮮水果或現榨果汁就好。 
  8 皮蛋:
皮蛋含有一定量的鉛,常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現為失眠、
貧血、好動、智力減退等。 
 9 臭豆腐:
臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染,它還含有大量的揮發性鹽基氮和
硫化氫等,是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。 
 10 爆米花:
做爆米花的轉爐含有鉛,在高壓加熱時,鍋內的鉛會熔化一定量,一部分
鉛會變成鉛蒸汽和煙,污染原料,特別是在最後「爆」的一瞬間。
爆米花中含鉛量高達10 毫克/ 500 克左右,對人體(特別是對兒童)的造血
系統、神經和消化系統都有害。吃多了可能會得「爆米花 肺」
 

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生病,是細胞在喊救命













60兆個細胞的秘密 文/李采洪




 身體像一座最奧妙的化學工廠,但多數人不知道自己的身體工廠做些什麼,甚至,還常常「虐待」自己的細胞而不自知……。 每天清晨四點,城市的夜貓族剛入睡,前台大病理科主治醫師李豐就起床。先喝一杯水,開始打坐、運動,吃過一碗五榖粥當早餐後,七點鐘,她好整以暇的出門;每天晚上八點,都會上班族還在辦公室裡加班,李豐已開始打坐,準備九點睡覺。她的飲食清淡,中午自己煮糙米飯和蔬菜,晚上只吃中午的一半到三分之一量,整天的飲食,就是五榖雜糧加蔬菜。
很難想像,三十年前李豐罹患過淋巴癌,當年為她治療癌症的醫師,有人都已過世了,李豐卻還活得很健康。若問為什麼,可能的答案是:她現在每天的生活都很「尊重細胞」。 這三十多年來,李豐的工作,是每天在顯微鏡下看人體細胞的生老病死。她說,人在高興時,細胞很圓潤,就像十八歲的年輕人;人生氣時,細胞就像八十歲的老頭,皺皺縮縮的。而且,好細胞和生病的細胞完全不一樣,「癌細胞就是扭扭曲曲,亂七八糟的樣子。」她說,越瞭解細胞,越為自己過去糟蹋細胞而感到慚愧,直到學會「尊重細胞」,身體才開始好轉。因為她與癌症共存、「賺到三十年」的經歷,不少人會找她分享經驗。
六月一個週三下午,李豐又接到一通電話,電話中的人訴說做骨髓移植後,身體很不舒服,要她介紹推拿師,李豐不介紹,只簡單的對著電話大聲說:「去運動啦!」 「身體有六十兆個細胞,有無數生化工廠,我們是管不了那麼多的!還是供給原料,給他環境,讓身體自己運作就好了。」李豐說的「提供細胞環境」,其實是老生常談──規律作息、清淡的飲食和運動。 以肝臟為例,每天晚上十一點為什麼該躺到床上睡覺?因為十一點到凌晨三點是肝膽系統充血、要運作、排毒的時候,此時身體躺平,肝就可以擺平,充滿足夠的血,這時的肝,會是平常的二到三倍大,如果晚上十一點過後還坐著或站著。她說:「就像菜市場吊著的豬肝,放不了多少血。」
肝臟,是最大的解毒工廠
根據醫學研究,人站著時,肝血的流量比躺著時減少三成,運動時的肝臟血液的流量又比躺著時減少五成到八成,所以,醫師要肝病患者多休息,用意在臥床可以使肝的血流量增加,有助恢復肝臟健康。
肝臟被形容成人體最大的化學工廠,因為,這個重達一公斤半的器官,可以完成五百種以上的化學反應,遠超過任何人為興建化工廠的速度和效率。人體生長和活動時,身體內自然會產生各種化學變化,這些化學變化需要「酶」,人體的有兩千種,肝臟就能生產其中的一千種。
當毒性物質進入人體內,肝臟會自動透過化學作用解毒,一些重金屬如汞,和來自腸道的細菌,也會隨著膽汁分泌排出。這樣的運作是個極複雜的工程,所以,在人造器官中,人工肺、人工腎都可以達到天然器官的功能,只有人工肝臟無法像天然肝臟般進行好幾百種化學工程任務。
再說肺臟,肺臟可以容納六千立方毫米的空氣,可是人坐在椅子上時,每次呼吸進的空氣才半公升,只用了十二分之一。現代人每天的生活就是坐辦公室,出外搭車、乘電梯,每次的呼吸量也同樣只在五百到一千立方毫米之間,其他的肺臟空間等於備而不用。「就像一個人有一棟十二個房間的房子,可是每天忙碌出外工作,回到家裡來,就只用到臥室。」李豐說,要用到肺臟的每一個部分,唯一的方法就是勤加運動。因為激烈運動時肌肉消耗氧的速度會比心肺供氧速度快,每分鐘呼吸速度增加一倍,每一次吸進肺部的空氣,也可增加五倍以上,另外,深呼吸可以使平常空氣無法到達的肺泡充滿空氣。
另外,為什麼吃冰對胃不好?李豐曾在手術房中接觸到病人的胃液,胃液比人體的三十七度體溫還要高,也就是說,在這樣溫度的環境中,胃細胞才能工作,灌進一杯冰水,胃液的溫度一定會驟降。這時,所有的胃細胞只好都癱在那裡,暫時罷工。必須等到身體其他器官的熱抽調過來,胃回復該有溫度,胃細胞才又會開始工作。
救命,停止虐待你的細胞
問題是,不管是很會賺錢的企業老闆,或者是被視為菁英的知識分子,絕大多數人並不了解自己的身體。二十一歲創業、二十七歲就擁有三家企業,賺到一百萬美元的班
庫巴賽克(Ben Kubassek)在《人生不是特技表演》一書中描述現代人常常在生病之後,還不知道自己為什麼生病。「拿菸虐待自己,罹患癌症時卻又震驚得要命!」他指出。
現任奇美醫院院長詹啟賢在衛生署長任內,描述一般人不了解自己身體的一段話就相當傳神。他曾指出,一個用功的高中女生,可以清楚的背出四川的稻米、甘蔗、苧麻、桐油產地,卻無法指出肝臟、胰臟及脾臟在身體的哪個部位;一個工學院的男生可以侃侃而談電腦主機板上顯示卡與聲霸卡的異同,卻比較不出人腦中腦下腺與松果體的差別。
「生病,是細胞在喊救命!」李豐認為,人應該承認生病該由自己負責,努力反省,改變行為,善待自己的細胞。有人到醫生那裡,要醫生在三天內醫好他的病,因為三天後他要到北京出差。「這樣病是不會好的,只有鬆下來,細胞才有喘息的機會!」
人體是個奧妙的小宇宙,每天身體消化米飯、蔬菜、牛肉,吸收和排泄,都是個大工程,「這中間牽涉的生化反應!真正研究起來,太複雜了!」台大醫院代謝內分泌科主任張天鈞形容,人體就像一個細胞工廠,不同的細胞做不同的工作,如胃細胞負責消化食物,肝細胞工作更多,可以儲藏營養、排除廢物、解毒。
對這個天衣無縫的身體工廠該如何保養?李豐還是那句話,
「不要虐待你的細胞,暴飲暴食、熬夜不睡覺就是在虐待細胞!」




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彭鑫博士:杜絕邪淫手淫與中醫養生(大人、小孩想成功一生必看)


 


因為他見我的時候,還有另外一個女子在他身邊,這個女子令我想起了一個詞,叫做紅顏禍水。這個女子長得是非常的妖艷,非常的妖艷。我們都知道古人所說的紅顏,並不是指的漂亮,而是指的這個女子非常妖艷。妖豔的女人對男人有三種傷害:第一種傷害是吸引男人,把男人的腎精給消耗掉,這是第一個傷害;第二個傷害,是妖豔的女人惹是生非...


因為現在社會很多女子,打扮自己實際上是往妖豔的方向去打扮,現在很流行的一個詞語叫做「性感」,所謂的性感是什麼?就是能夠引起異性的性趣,把自己打扮的愈性感愈暴露,以此為美,而不是以此為醜。請大家記住,這是人們審美觀的一種變化。而這種變化所導致的結局是非常嚴重的,一方面不僅導致你自己身邊的這些男子會邪念重重,浮想聯翩;另外一方面,她走在大街上對整個社會所導致的負面影響也非常大,使一個人心神無法安定下來,邪思邪見特別多。...


各位領導,各位來賓,各位長輩,各位老師,大家上午好!我先自我介紹一下,我的名字叫彭鑫,彭就是彭德懷的彭,鑫就是三個金的鑫。我是北京中藥大學博士畢業;博士畢業之後,我去中國中醫科學院,從事中醫理論和中醫臨床的研究工作。我學習中國傳統文化五年到現在,我感覺中國傳統文化以及古聖先賢的教誨,無論對於我們的內心還是我們的身體,都是非常有價值的。下面我就跟大家匯報,我講座的題目是:傷身、敗德、折壽的根源。現在社會上非常流行一個話題,那就是養生。所謂養生就是指讓自己的身心保持一種健康狀態。反過來看我們現今社會,隨著國力的增強,人們物質生活的豐富,與之相反的,卻是人們的健康素質下降,中風、糖尿病、癌症,諸多疑難雜症的罹患率逐年上升。古人有句話叫做「行有不得,反求諸己」。


作為一名中醫師,我們身上擔的責任就是兩個,第一個是治療疾病,第二個是養生保健。那麼人民的健康出了問題,我們責無旁貸,作為一名中醫師,在這裡我向大家道歉,是我們做得不好。剛才我講到,現在的人們生活,物質生活雖然提高了,但是身體卻呈現一種衰敗的狀態。表現出來的種種疾病,很多醫院都無法解決,病痛伴隨著人們的一生。在這裡面有個很重要的原因,這個原因也是自古以來的歷代醫家,歷代醫家就是歷朝歷代的醫學家,所重視的一點,那就是男女關係混亂、對人體的傷害是極為嚴重的。


現在社會,隨著西方價值觀的氾濫,我們看到,在中華大地上,這個有著五千年文明的寶土,在我們中國卻出現一種非常混亂的現象,那就是性的開放和氾濫。什麼現象?我們走在大街上,看到廣告牌,有很多廣告牌上的圖片都是非常的露骨,引起人們的性慾。走到報刊亭,看到百分之五十以上的報刊、雜誌的封面的女主角穿著都是非常暴露,引起人們的邪思邪念。我們打開計算機,連上網絡,我們就會發現,計算機和網絡裡面的連結層出不窮。很多國際、國內知名的網站,在它的主頁上都有這種信息的連結。我們打開電視機就會發現,電視劇裡面所演的情節,包養情婦、婚外情這種情節非常普遍。


一方面,這些氾濫的這種性的思想,不僅對人們的思想進行了污染,另外一方面,它對人們的身體、心靈造成了雙重重創。在古人認為,性慾的氾濫,古人用兩個字來形容,叫做相火,就是性衝動,古人把它喻為相火。相是哪個相?就是宰相的相,火就是水火的火。按照中醫學理論,身體裡面的火有兩種,一種是君火,一種是相火。君,就是指的君主的君,也就是說,人體的火氣,君主應該當位,那麼宰相應該起到輔佐作用。人們的性衝動、性氾濫,在古代醫家的書籍裡面是這樣記載的,它叫做「相火妄動」。也就是說,本來安於本位的這個宰相的職責沒有做好,它卻是妄動的。這樣一相火妄動,就會耗傷人們的陰精,導致疾病重重,然後很多疾病由此而發。我在從事中醫臨床研究工作中,總結了以下諸種對於身體的損傷。下面跟大家一一匯報。


首先就是現在社會上流行的一種病,每年的這個發病率都在增加,而且呈現一種低齡化趨勢。這種病是什麼?就是糖尿病。糖尿病,現在很多人稱之為富貴病。為什麼叫做富貴病?因為在古代,在我國六、七十年代以前,這種病的發病率是不高的,隨著改革開放,隨著人們物質生活提高,這種病的發病率愈來愈高。下面我就跟大家匯報,為什麼男女關係混亂會導致糖尿病的發生?我們大家都有一種概念就是,飲食過度,飲食不節會導致糖尿病。這是一種理念。這種理念按照中醫理論來講,這叫做中消。糖尿病還有一個名詞叫做消渴;消就是消失的消,渴就是口渴的渴。古人把消渴分為三種:一種是上消,一種是中消,一種是下消。


中消就是指的,飲食不節所導致的中焦脾胃的這種疾病,會導致糖尿病的發生。下消就是指的房事不節、縱慾,所導致的糖尿病。而下消的這種糖尿病,在現代的臨床中尤其多見。大家注意,不只是因為飲食不節,所導致的糖尿病發病率很高。現在有很多這種因為縱慾過度所導致的糖尿病也層出不窮。這種類型的糖尿病有一個典型的特點,我給大家描述一下。


第一點就是下肢發涼。大家記住,人老從哪開始的?是從腿。所以說,在清朝的有個醫家叫葉天士。葉天士他曾經說過一句名言,「男子向老,下元先虧」。什麼意思?就是一個人開始老,是從他的下焦,也就是說肝腎、腰腿這塊先開始的。那糖尿病有一類人的表現就是下肢無力、腳涼。這種人非常多見,其伴隨的症狀是什麼?就是小便頻,面色灰黃,這都是腎氣不足的表現。這種表現叫做腎陽虛。我在臨床中就遇到好多這樣的案例,他們也控制飲食,也進行調理,但是不節制房事,所導致的結果是非常嚴重的。


我跟大家舉一個我在臨床中遇到的案例。這個人,因為在座有很多都是企業家,這個人也是企業家。他是做什麼工作的?他是做旅遊產業的。他得糖尿病從三十歲開始。他的典型的表現就是兩隻腳無力,走路腳下虛浮,走路無根,用老百姓話講就是腳底下沒根。他的外在表現是臉色灰黃,小便特別頻,而且有淋漓不盡的這種現象。大家都知道,淋漓不盡實際上是前列腺炎或者前列腺肥大的一種表現,這在七十歲以上的老人多見,為什麼在這個才三十歲的年輕人身上就有?一句話,傷腎,也就是縱慾。我把完他的脈之後我發現,這個人兩個尺脈是非常沉的。


大家都知道,中醫的脈診叫做「浮中沉,寸關尺」。寸關尺,尺脈候的是腎,尺就是在這個橈動脈之後的這個位置。如果是這個人尺脈很沉、很細、無力的話,說明這個人腎氣不足。我把這個企業家的脈的時候,就發現他的腎氣是非常不足的,而且他的外在表現也是腎陽虧虛這種現象。按照中醫理論來講,這叫火不暖土。這種情況下的糖尿病,僅僅靠控制飲食,靠降血糖的藥、靠胰島素是沒法控制的。繼續往下發展的話,很有可能導致一種現象,我們都知道糖尿病有一種表現叫做壞疽。


壞疽是什麼意思?就是兩隻腳血液流通不通暢,這兩隻腳時間長了,就會導致局部的壞死,最終的結局就是截肢。這個人從三十歲得糖尿病,找我看病的時候是四十歲了,已經得了十年。我跟他講,您這個病要想治好,不往下發展、控制住的話,必須得節制房事。按照古代醫家的教誨,至少有一年到兩年的時間禁慾,把這個腎氣保存好,否則的話,身體就會出現有很大的麻煩。但是這個人絲毫不聽我的建議,他找我看病主要是為了兩點,一點是治療糖尿病,另外一點是讓我給他治療陽痿。


大家要知道,陽痿,實際上就是一個人腎氣不足的一種身體的自我保護。我們中醫都倡導人們要隨順自然,也就是自然保健的養生方法。就像我們進入一個寒冷的環境當中,我們的身體就會出現一種自我保護,什麼呢?就是皮膚出現雞皮疙瘩,這實際上就是身體的一種自我保護功能啟動了。雞皮疙瘩一出現就說明全身的汗毛孔收縮,抵禦外在的寒氣。那這個人糖尿病十年,又有縱慾的這種歷史,然後出現了陽痿,這實際上就是身體對他所發出的信號,就是請他把房事這個問題要節制,要自我保護。這是人體自然的一種自我保護功能啟動。結果他卻讓我給他治療這個疾病,然後鼓舞他的陽氣。


大家試想,我們一個人進入寒冷的環境當中,本來汗毛孔收縮,結果這個人還要求醫生給他開一種藥,什麼藥?讓他的汗毛孔舒張的藥。這叫什麼?這叫逆天者亡。所謂的天就是自然,順天者昌,天也就是自然規律。順應自然規律,身體就會健康;違背自然規律,身體就會急劇的衰敗,最終導致死亡。這個人找我看病,他實際上就想做逆天而亡的這種工作,當然我是不會答應的。我跟他說,這個病要想治好,必須得節禁房事,否則的話不可能好的。


他不聽我的規勸,他引用了一句名言,他自己的名言,他說人生在世須盡歡,莫使金樽空對月。我在這裡,因為有很多企業家,我就把這個問題著重給大家點出來。因為老百姓有一句話叫做「男人有錢就變壞,女人變壞就有錢」。這裡面的壞,很重要的一點就是男女關係的混亂。


現在很多人一旦有了錢,所追求的就是性方面的享受,而他不知道自己在享受的同時也是在往火坑里跳。我跟這個企業家談到這個問題的時候,他就引用了這句名言,他說:彭大夫,你要想讓我節禁房事,比殺了我還難,因為我。剩下的話我就不說了。總之,他在這方面就非常的嚮往,我說好,我說你現在做的事情是逆天而亡的,也就是自然規律會約束你的,會教育你的,咱們一年之後見。我說:你這種情況,我跟你直接講,半年之後,你的腳不僅僅是涼了,就會出現發木發麻的情況;你若是再不節禁房事的話,再過半年,你這隻腳的局部血液循環就會壞死,到最後的結局就是截肢。我把這個話放到這,他一笑了之,他說:性生活與糖尿病有什麼關係?


我說:那好,咱們看事實!


結果,一年之後,他給我打電話,他說:彭大夫,你所說的話全都應驗!他說:我從離開你之後,三個月,我的腳本來是涼的,已經變成麻木的。大家都知道,這是人體的陽氣開始往回撤的表現。咱們觀察生活就會發現,小孩子的手腳永遠都是溫暖的,即使到了很冷的冬天,他光著腳出去,他那手腳都是很紅的。隨著人年齡的增長,陽氣愈來愈少,就會出現手腳開始涼,再一步就是發麻發木。


糖尿病人如果出現這種腳涼、發麻發木這種情況,說明他的陽氣已經開始往回撤了,已經血液不循環了。這時候,他說三個月之後出現麻木的表現,再過半年之後,他比我預想的要快,他說:我這個腳知覺就非常的不清楚。什麼叫不清楚?就是他雖然腳踩在地上,但是他感覺腳好像離了地很遠,好像墊了一層厚厚的海綿,這是什麼?這是氣血已經通不到腳上去的一種表現,神經開始麻木。他說我現在,也就是一年之後,他給我打電話,我現在出現什麼情況?就是我腳的中指和無名指這兩個腳趾,任何感覺都沒有,而且開始變黑。他說他很害怕。


他去醫院檢查之後,醫院的醫生告訴他說,這叫糖尿病壞疽,最終極的治療方法,那就是截肢。因為他聽到這個診斷之後,他是非常害怕的,他就給我打電話。我在電話裡告訴他說,壞疽分很多種,有因為氣滯血瘀的,有因為腎虛的,其中腎虛的壞疽是不可能治好的,因為你以前把自己的身體消耗的太過了。
怎麼講?就是人在他一開始一年前有陽痿的這種情況的時候,實際上就是身體給他提出警告了,說您老人家一定得悠著自己的元氣,不要再消耗的太過了,我已經給你發出警告;結果你不聽,反而吃一些壯陽藥,喝所謂的壯陽酒來使陽氣愈發的消耗;消耗沒了之後,按照古人的話講,這叫骨髓枯,人的骨髓枯萎了。人的骨髓枯萎了之後,等待他的那就是惡果。所以說這個人給我打電話完了之後,我說這個病很難很難治了,即使神仙手眼在世也很難治。這個案例在華佗的醫案裡面都有記載,他說神仙在世也無法挽救這一類的疾病,我就引用了這一句話。這個人最後的結局就是,把他腳的中指和無名指鋸掉。所以惡報非常嚴重,這是其中我談的第一個案例。


下面我跟大家匯報的另外一種疾病就是中風。中風的原因有很多,用現在醫學的眼光看來,中風無非就是兩種,一種是腦血管破裂,另外一種是腦血管阻塞和痙攣。按照中國古代醫家的論述來講,所謂的中風實際上就是身體內在的火氣上湧,然後導致上焦的氣紊亂,然後導致疾病。用中醫古代的學說來講,中風就是肝火上炎,或者是痰濁內擾,但是這裡面還有一個很重要的病因,那就是肝腎不足。


我記得在2006年的時候,我做住院醫的時候,我曾經一晚上送走了三個中風病人,都是死於多髒器衰竭。這三個病人的平均年齡,大家注意是40歲,最年輕的是38歲,最大年齡的是42歲。一晚上走了三個。第二天,因為我作為醫生我得寫死亡病程的病例匯報。我寫了一上午,我一邊寫就一邊想,為什麼中風呈現出一種低齡化趨向?我們回想七、八十年代,那時候的中風,大多數都是六、七十歲,甚至八十多歲的老人家,才會出現這種情況。為什麼現在年輕人,三十多歲的人,中風卻這麼多,甚至導致死亡?當然不可忽視的是現在的飲食結構發生了變化,人們吃得好了,身體裡面的脂肪存留增多。那我會反問,吃得好了,脂肪存留增多了,就一定導致中風嗎?我們發現生活中不是這樣的,很多人也是大魚大肉的吃,但是他沒有中風。那中風的另外一個原因,用中醫的眼光看來就是腎氣不足,也叫肝腎不足,導致肝腎不足最重要的原因就是縱慾。


 


下面我跟大家分享的這個案例,就是我的一個出版界的好朋友,也是一個企業家,才三十二歲就中風。這個人找我看病的時候,他非常自信的告訴我:彭大夫,我現在非常有錢,半年換三個女朋友。他認為這是他值得驕傲的事情,跟我講。我說:那你離著災難就不遠了!為什麼?因為一個人如果是腎氣虧虛的話,會導致一系列的惡報,在後面我會跟大家詳細的展開。所謂的惡報,就是身體和心理以及事業、家庭所出現的重重危機。這個人是所謂的社會上的精英,也就是青年精英,他找我看病,他想讓我調理一下他的身體,並進行一些合理的建議。因為現代人隨著生活水平提高,他對自己身體狀況的要求也愈來愈高。他希望通過中醫調理,把他這個身體調整到一種平衡狀態。這個人的外在表現是什麼?兩條腿特別的細。


大家注意,兩條腿特別細,下肢無力的人,用中醫的眼光看來,大部分是屬於肝腎不足的人。這個人兩條腿特別細,而且走路是沒有勁的,腳下沒有根,把他的脈也是尺脈特別沉。他的一個表現就是小便頻,小便頻到什麼程度?一晚上去廁所大約七到八次,小便非常頻,這就是傷腎的一個很嚴重的表現。他找我看病說:你先幫我解決我小便頻的問題,因為我需要睡眠,合理睡眠,第二天還要處理很多事情,光這樣的情況那就會影響我的工作。我說:好,但是你必須得答應我一件事情,就是吃藥期間絕對不能有房事。他咬了咬牙說好。然後我給他開了,清朝有個醫學家叫陳士鐸的一張名方,叫做「引火湯」,他吃了這個方子之後,兩個星期尿就不頻了,一晚上平均起夜一次到兩次,非常感謝。


然後他跟我說:接下來我應該怎麼保養身體?我說:接下來你保養身體的原則非常簡單,那就是禁慾一年以上。不好意思,我跟大家又在說這個話題了。因為這個人是嚴重的傷腎,作為醫生必須得說實話,而不是說好聽的話。我發現現在很多醫生,為了隨順病人的慾望,就不斷的妥協,實際上這樣是對他身體的一種極度的摧殘。我跟他講至少得禁慾一年以上,而且不能夠與所謂的女朋友,實際上就是情婦有這些不正當的性行為,這些東西對你的身體都會產生極大的損傷。


我講這句話的時候,他非常的不以為然,為什麼?因為他以前接待客戶的一個很重要的手段就是,晚上吃完飯之後把客戶送到歌舞廳還有卡拉OK,或者是一些情色場所,讓這個客人滿足他們的慾望。實際上,這不僅是自己往火坑里跳,也把別人推到火坑里去。我跟他講,你如果是自己不約束自己的話,自己的身體會損傷得會非常嚴重的。他不聽。在我第二次見他的時候,他的寸脈就出現一種很奇怪的現象,是什麼?就是寸脈過寸,就是手上的這個脈相跑到大魚際這個地方來了,這在中醫來講叫做什麼?這叫做「寸脈過寸,中風可虞」,就是這種現像一旦出現,可能就會中風。我就告誡他說:你這段時間一定要保養好肝腎,不要再有這些行為了,如果是再有的話,將來中風是沒跑的,因為你的這個現像已經出現了。他不聽,他說:我這麼年輕怎麼會得這種疾病,不要嚇唬我了。我說那就看自然規律!


因為我剛才講的,中國人所總結的這些,就是古聖先賢,包括古代的醫家所總結出來的這些情況,都是禁得起歷史考驗的自然規律。你若是不想遵從的話,那可以,以身試法完全可以。這個老總他姓孫,這個孫總就繼續的做著他自己想做的事情。半年之後,我再見他,我發現,這個人出現一種很奇怪的現象,就是精神極度亢奮,以至於晚上睡不著覺。


因為他見我的時候,還有另外一個女子在他身邊,這個女子令我想起了一個詞,叫做紅顏禍水。這個女子長得是非常的妖艷,非常的妖艷。我們都知道古人所說的紅顏,並不是指的漂亮,而是指的這個女子非常妖艷。妖豔的女人對男人有三種傷害:第一種傷害是吸引男人,把男人的腎精給消耗掉,這是第一個傷害;第二個傷害,是妖豔的女人惹是生非。


大家都知道,很多朝代就是因為一兩個女子而毀滅的。離我們最近的清朝、明朝,吳三桂衝冠一怒為紅顏,講的就是這個事實,把一個朝代都給毀了,更何況一個人!我跟他說,這個女子對你的傷害會很重,你趕緊跟她遠離,否則的話,您老離這災難就不遠了。他不聽,他跟我說:我好不容易賺到這些錢,難道不能讓我享受一下嗎?我說:你這種享受,實際上是一種過分的縱慾,這對身體的損傷是很大,對你將來的事業和家庭,以至於後半生損傷都會很大,你如果是現在不聽的話,那咱們就看事實的發展是怎麼樣子的。然後這個孫總繼續的過著那樣糜爛的生活,半年之後現象就出現了。因為我曾經跟他說過:中醫講的這叫自然規律,無論你相不相信,它都會出現。半年之後他出現的一個表現,那就是中風。


這種中風叫做口眼歪斜,半身不遂,就是走路都非常難以平衡的走路,然後這個嘴歪到一邊去,眼睛閉不上,這就是典型的中風。而且他這種中風,普通人,如果是肝腎沒有不足的普通中風病人,可能半年一年,走路就可以恢復,這叫中風康復。但是肝腎不足的人,在座的請記住,肝腎不足型的這種中風,就是腎虛型的中風,三年恢復不了。這個患者,這個孫總一直到現在三年了,走路還是不利索,說話還是連不成句。這是什麼?這就是傷腎所導致的惡果。


他見我的時候,他中風之後見我說的第一句話就是:彭大夫,我太后悔了,沒有聽你的話,導致現在我這種情況。我說這個叫做邪淫,邪就是邪惡的邪,淫就是荒淫無道的淫。這個邪淫對身體的損傷,那簡直是太嚴重了。為什麼這麼講?因為一方面,邪淫可以使一個人腎氣損傷導致身體的種種疾病。第二點,一個經常傷腎的人,他的心情都是浮躁的,特別容易發脾氣,腦子都是混亂的,容易做出各種各樣的錯誤決定,這叫做心火亢盛,腎水不足。人一旦出現這種狀態,那就是離這災難就不遠了。無論你的事業、家庭、身體,都會出現種種、種種的惡果。所以古人告誡我們說:萬惡淫為首。為什麼這樣講?


因為一個人,一個朝代的君主,假如說荒淫的話,這個朝代、這個人離毀滅就不遠了。這個孫總就以身試法的在我面前演示這個場景。他最終的結局是事業衰敗,他原先是做出版業的,而且做的業績非常好,自從中風之後,事業一落千丈。以前跟他有染的這些女子,一個都不留,他自己孤零零的在醫院裡面,每天護工扶著他下床,推著輪椅讓他曬太陽。自己說話也連不成句,這是什麼?這就是以身試法所導致的惡報。我剛才在這講座裡面我提到「紅顏禍水」。為什麼?下面我給大家強調一下,為什麼要提這一點。


因為現在社會很多女子,打扮自己實際上是往妖豔的方向去打扮,現在很流行的一個詞語叫做「性感」,所謂的性感是什麼?就是能夠引起異性的性趣,把自己打扮的愈性感愈暴露,以此為美,而不是以此為醜。請大家記住,這是人們審美觀的一種變化。而這種變化所導致的結局是非常嚴重的,一方面不僅導致你自己身邊的這些男子會邪念重重,浮想聯翩;另外一方面,她走在大街上對整個社會所導致的負面影響也非常大,使一個人心神無法安定下來,邪思邪見特別多。


我在臨床中,我作為一個醫生,我特別喜歡看現在社會人的這種健康狀況。我們中醫來講叫做望聞問切,因為作為醫生他有一個職業病,就是見任何一個人,首先他自己的第一反應就是這個人有哪些問題,然後通過面相、身材、語音就能判斷出他的身體健康狀態。我通過觀察發現,現在很多人有這樣幾種表現,供大家參考。第一個,現在很多人的眼神是游移不定的,沒有定力。這是表現出什麼狀態?這是說明一個人的神不專注、不清淨、不穩定。神不足,精就不足,老百姓經常說精氣神,精氣神,一個人的精,就是這個腎精要是不充足的話,他的眼神必定是散亂的,而且他與別人在對話的時候,眼神四處遊走不定,沒有一個定力。


這就是第一個表現。這是現在很多中年人、年輕人、少年人的表現。這是第一點。第二點,現在很多人,中年以上的人,腿腳沒有力氣,走路好像拖著一個沉重的身體這樣在走。這種表現就是腎氣虧虛的表現。第三點,就是很多現代的青少年的臉色是非常不好看的。什麼臉色?就是臉色蒼白,而且沒有血色。離得遠遠的,你會看到他臉上好像蒙了一層灰,而這層灰,你近距離看的時候,你會發現他的臉其實洗得很乾淨。但是為什麼還有一層灰呢?這實際上就是說明了他的內在精華不足。


一個人內在精華不足的話,他外在的神氣是不飽滿的、是非常衰敗的。現在的很多走到大街上,我們看到這些中學生,要么是臉色慘白,要么就是像豆芽菜一樣,身體不飽滿,特別瘦弱。而且現在國家統計說,目前我們國家青少年所存在的問題是耐力下降。大家注意,體力分為兩種,一種是爆發力,一種是耐力。這種現象就是耐力不足,無法長時期的堅持工作,這都是肝腎不足最嚴重的表現。其次是現代社會的人心浮氣躁,做任何事情都不專注,沒有一種定力,這實際上都是腎精不足的外在表現。


那我們觀察這個整個社會,為什麼會出現這種現象?因為我剛才在開題的時候就跟大家講過,現在打開電視機,連上網絡,走在大街上,翻開雜誌,我們所遇到的、所看到的這些不清淨的,容易引導人們進入這種邪惡的思想和邪念的這種情況非常多見。這是一個很嚴重的社會問題,這不僅使一個人的身體造成損傷,另外一個,就是讓這個人變得心情非常浮躁。我們都知道諸葛亮有一句名言,它叫做「非淡泊無以明志,非寧靜無以致遠」。一個人如果說心情不寧靜,他的事業不會做得長久和成功,一個人如果是心理邊邪思邪念非常多,對他的家庭,對他的家人,以至於對他自己的一生,乃至於對我們整個民族都會造成很大的損傷。


下面我就給大家匯報第二點,那就是對當代青少年的損傷。孔老夫子在兩千多年前《論語》裡面曾跟大家告誡過,「少之時,血氣未定,戒之在色」。什麼意思?就是少年人在年輕的時候,他的氣血,就是整個身體沒有發育好,他的氣血是非常不穩定的,這個時候尤其需要注意一件事情,就是注意不要讓他的思想受到和邪淫這種東西的污染,否則的話對他的身心都是很大的摧殘。


我在臨床中就曾經遇到過這兩個案例,都是血的教訓。下面我給大家匯報。第一個就是我近期,兩個月以前,在我的門診上遇到一個少年。


這個年輕人,今年是二十五歲,剛剛大學畢業。因為我在此之前,寫了一系列勸導人們要保養腎精、要清淨心念的這些文章發表在網絡上,他看到我寫的文章之後,他就來找我看病。他說:彭大夫,我這個病病了十年,我都沒有找到原因,經過很多醫生的治療,都沒有治好,花了很多錢;我自從看了你這篇文章之後,我才知道自己的問題出在哪裡。


他說這句話的時候眼圈都紅了。他說我以前,我在十年前,我初中的時候,我是全家人的希望,我每次考試都在全班前十名,我當時的這種狀態,全家人對我的希望非常大,將來能考上名牌大學,能考上清華、北大。結果,在那一年我接觸了一個我的朋友,他說我有一個同學,他把我帶到他的家裡面去,看了一盤黃色錄相,從此之後,我就染上了一個非常不好的習慣,手淫,這個習慣伴隨了我十年。自從染上這個惡習之後,他的腦力、體力極度下降。他染上這個手淫半年之後,學習成績一落千丈。為什麼?


因為按照中醫的理念來講,腎主骨生髓,主掌於腦,「腎者,作強之官,伎巧出焉」。什麼意思?就是一個人腎氣如果足的話,腦力有兩種的體現,一種是記憶力,一種是思考能力。


一個人腎氣足的話,他的記憶力就強,思考能力就強,他的學習成績一定會好。現在的教育,剛才各位老師都講了,實際上是技能培訓,而不是真正的教育。所謂技能培訓,首先就是你要把這個知識掌握,必須要靠你的理解力和記憶力。假如一個人腎氣虧虛、腦力不足,他的理解力和記憶力都會下降。那個小可,就是找我看病的這個少年,他說,我當時染上這個壞習慣之後,我就發現自己的腦子好像空了、木了一樣,上課的時候老師在那兒講,我就好像是就在演電影一樣,腦子一點都不跟著活動,而且記憶力極度下降,做題做不出來。


這是他的第一個表現,這在半年之後。第二個表現,就是本來這個小可是當那個學校的足球隊的隊長,他的體力非常好,滿場跑。大家都知道,足球必須得體力好。他的體力非常好,跑步速度非常快,然後耐力特別強。自從染上這個手淫的惡習之後,半年之後,他的體力急劇衰敗。稍微一動,身體就氣喘吁籲,大汗淋漓。這是什麼表現?這是一個人陽氣不足最嚴重的表現。我們反觀現在很多年輕人,稍微一活動,大汗淋漓,身體沒有耐力,氣喘吁籲。實際上都與傷精有很大的聯繫。


這個少年就跟我敘說:我出現這兩種表現之後,我的心情非常的沮喪,也不想跟別人交往,也不想跟周圍同學、老師這樣交往。自己一個人關在屋子裡面,誰都不想接觸。家里人以為我有心理上的疾病,就給我去找一些心理醫生進行疏導。他說很多心理醫生給我疏導完畢之後,我當時感覺心情很舒暢,但是很快這個心情又鬱悶了。為什麼會出現這種情況?因為這種情況,按照《黃帝內經》的說法叫做:「獨閉戶塞牖而處」,獨就是單獨,閉戶就是閉上門戶,塞牖就是關上窗戶,就是形容一個人呆在一個小房間裡邊,把窗戶還有門都關好,一個人獨處。這種情況出現在什麼樣的人身上?出現在胃氣不足、腎精大衰的這種人身上。這個少年半年之後他就出現這種情況。


這種情況不僅僅是心理的問題,大家注意,不僅僅是心理的問題,是生理問題導致的心理問題,假如不把他的腎精補足,讓他戒除邪淫的話,他這個心理永遠是處於一種陰暗的狀態。按照古人的話講,這叫做陽氣不足。我們看到現在很多人,就是有過這方面經驗的人,都會有這種體驗。假如說你的腎氣不足,前一天晚上房事之後,第二天可能就會原來製定的計劃就不想去做了。然後本來心胸裡邊躊躇滿志的這種豪情就沒有了。本來第二天想寫論文,想進行深入思考,也無法深入思考,為什麼?是因為一個人的腎精不足,陽氣大衰就會出現這種執行力下降,身體就會出現這種表現,而不僅僅是心理的問題。他就跟我描述他這種情況,這是第三個表現。第四個表現是心情非常煩躁。他說我坐在書桌前看書,心裡面好像長草一樣,根本看不進去。


為什麼會出現這樣?因為按照中醫理論,一個人腎水不足,心火就亢盛,心火一亢盛,他坐在那當然坐不下去,沒有定力。他出現這四種表現,因為他的父母也不知道他會出現這種情況。我相信現在在座的很多企業家,也是為人父母,我剛才講的這個案例,實際上就給大家一個警醒。你們回去之後一定要看好自己的小孩,不要讓他染上這些惡習。我繼續把小可的這個案例講完。這個孩子在初三的時候染上這個惡習,一共十年,他都不知道自己問題出在哪裡,一直到他在網上看到我寫這篇文章之後,他才幡然悔悟。來到診所找我看病,因為他當時的心情非常激動,我說:不要激動!這個病是可以治好的,你還年輕,首先你得有自信心,把自己的這個壞習慣改掉;第二個,我給你幫忙,我會告訴你怎麼樣補腎,給你開中藥;第三方面是一定要孝順父母,因為只有孝順父母,這個人心情才是最通暢的,心情一通暢,身體的陽氣就足。


古人曾經說過:「萬惡淫為首,百善孝為先」。大家在座的每個人手裡都發了一個藍顏色的小瓶子,大家請拿起這個小瓶子,就是大會給大家發的小瓶子,上面寫著一段詞語,它說「身體發膚,受之父母,不敢毀傷」。如果一個人把自己的身體毀傷了,說明這個人不孝順;反過來,一個人要想對父母孝順,首先就是要讓自己的身心保持一種健康的狀態,而不要讓父母操心。這個小可十年了一直讓他的父母非常操心,帶著他四處求醫,沒有結果。我對這個孩子講完之後,他也是非常的感動。我說,我給你看病是不要錢的,我義診,你把這藥方拿走,隨處哪家藥店都可以抓,吃了這些藥方,然後再配合我剛才講的這些要點,第一個是戒除邪淫,第二個就是孝順父母,你的病肯定能好的。


結果他按照我說的做,兩個月之後他給我發短信說,現在我的腰已經不疼了,然後腦力開始恢復,開始有精氣神了,做工作也是非常有信心。這是說明什麼問題?這是說明按照中醫的理念,身心是不二的。身體跟心理是互動的,身體出了問題就會導致心理的問題;反過來,一個人心理出了問題,身體照樣會出現各種各樣的疾病。所以古人曾經說過,他說「相由心生」。相就是一個人的外在表相,心就是我們的內心,相不僅僅是指這個人的面相,身體的種種表現,包括疾病的現像都屬於相。


一個人相不好,實際上就是反應一個人的內心世界不是非常的健康。所以說,中醫實際上是治人的,不是治病的,因為病是長在人身上。一個人只有他身心雙重健康了之後,身體才可能恢復,才可能健康。我跟這個小可,就給他進行治療,把他十多年的問題解決,而且他的父母也非常感動,對我表示感謝。在這裡,我跟大家還要引伸出一個話題,就是小可所出現的現象,目前咱們國內出現的非常多,這種現象叫什麼?叫做「都市隱者」。都市就是大都市的都市;隱者是什麼,隱是哪個隱?就是隱士,隱藏的隱,者就是之乎者也的者。現在很多青少年出現了這種情況,就是呆在家裡面,也不想工作、也不想學習、也不想交往,一個人悶在屋子裡面,過著什麼樣的生活?就是衣來伸手、飯來張口的生活,叫做「啃老族」。


這種人群在目前的東南亞,就是東亞有一個島國,出現的非常多。我不提那個國家的名字,這個國家在三、四十年代的時候引入了西方性解放的思潮,而這個國家所生產的的光盤和的書籍,是在整個亞洲排名第一的。這個國家,惡報出現的非常快,什麼快?就是在這個國家有百分之一的人口出現了都市隱者這個情況。「都市隱者」我剛才跟大家描述了,就是喪失了工作、生活、學習的能力,把自己關在屋子裡面,過著衣來伸手、飯來張口的生活。這按照中醫來講,就是廢人,這個人再往下發展是沒有救的,這種人口在這個國家是百分之一,換句話說,那個國家有一百萬的青少年處於這種狀態。


咱們國家在東南沿海和大中城市也都出現這種苗頭。在台灣、在韓國這種情況也非常多見。這說明什麼問題?這實際上就是說明對青少年的損傷是非常嚴重的,以至於導致了這些亂七八糟的這些,自古以來都不多見的情況,在現代社會這麼多見。因為古人曾經說過,說一個人如果是腎氣不足的話,將來一生就不會有太大的作為,為什麼?因為按照中醫理論是,腎受納五臟六腑之精華而儲藏,也就是說這個人的腎氣,就像銀行一樣,它把身體裡面這些五臟六腑的精華都儲藏在保險櫃裡面,然後供你一生去應用它,去做事業、去服務於社會。假如你把這個保險櫃裡面的存款極度的往外提取的話,這個人的生命質量就會下降得非常的快,也就是出現早衰這種情況。


下面我就跟大家念一封有位患者給我寫的信。他這封信說明了什麼問題?就說明了,我剛才講的,若是過度的手淫、過早的手淫,對青少年產生的影響,這種影響就是早衰。


下面我給大家大體念一下。他說彭博士你好,我想反映一下我自己的傷精歷史(傷精就是傷腎,手淫的歷史),希望對持有手淫無害論的人們一個警示。他說我十一歲的時候染上手淫,然後射精,迅速的沉迷其快感當中,無法自拔。最多一天射精四次,持續八年之久。他給我寫這封信的時候是十九歲。他出現什麼情況?第一個是骨頭痛,全身的骨節疼痛。大家都知道,腎主骨生髓,腎氣不足的話,骨骼就非常的不飽滿、容易疼痛。他說十八歲的人身高、相貌、體重和一個小學生一樣,皮膚黑、牙齒痛、口裡面有腥臭味,聽力差,智力、記憶力更是差得無法說。這是他第一個表現。第二個表現是夢多,一天晚上做夢三次,睡眠質量極度降低。


第三個是全身骨骼細小、酸痛、軟弱,無法長久的站立十五分鐘以上。第四個是大腦經常眩暈,稍微一轉圈就暈得要命,想吐,頭腦迷糊,有空虛感,經常的嗡嗡作響。第五點是思考力、理解力和記憶力極度下降。現在賦閒在家,無法繼續工作和學習。第六點是手經常抖,手抖是說明什麼?是肝不足,肝風內動。第七點是駝背,右腎酸痛,整個脊柱直不起來。第八點是眼睛突出。第九點是頭髮焦枯、稀疏。我念完這些表現之後,大家很快的聯想到一個場景,那就是一個八十多歲老人的表現,結果出現在這個十八歲的少年身上。


這個少年在上一個星期的周末,從家鄉他父母領著他來我的診所看病。一見到這個孩子,他所說的這些情況,所有的情況都表現出來,而且就像一個早衰的小老頭。大家注意,這就是傷精的果報,也就是現在很多青少年,實際上在網吧裡,在計算機上、在電視裡,他們在學校裡面所議論的話題與這都有關係。這是我講的第一個青少年的損傷,希望引起各位在座的為人父母的企業家們、老師們引起重視。


 

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  三種人會走大霉運
    
社會上許多人,在自己運氣欠佳時候,就抱怨自己的命不好。都是在找客觀原因。沒有往內看自己所思所想所做是否合乎天道。是否觸犯了因果!

人走背運主要有:



一、邪淫心重的人。


第一個消減的是福祿。官位降低或不順利。有的人官位就是提拔不上去,因為自己的福和祿已經不夠了。盡管努力也很難達成自己理想目標。男女都會在腎氣方面及生殖器方面得病。自己的子女也會不順利在感情方面。邪淫之人最終是墮到三惡道去,輪轉動為物身,受鴛鴦雀鴿報。在世容易得膀胱和腎病。健忘很快因為元氣消耗很快,建議愛自己的人,不要游戲自己。不要因一時快樂而把自己福壽全部快速折損出去。

二、虧孝道之人。


忤逆父母之人,見父母就是喊來罵去的,一出口就是傷害之語,抱怨父母的,經常不回家看望問候父母的。向父母索取錢財自己吃喝玩樂的。父母得病之知不理睬的。爭奪遺產忘恩之人,都會讓自己諸多方面不順利,頂撞父母人,頭會經常痛,因為這是犯上。父母為上。並且走背運很長時間。這要馬上忏悔自己。要想轉變命運和消除自己的罪障,必須是要給父母磕頭,去認錯。用自己的孝順心來感恩父母。讓他們原諒你的過失並讓他們高興。為父母念佛,放生積累更多的善業回向給父母。命運會很快轉變過來。你看那些,事業和婚姻財富很如意的都是大孝之子。

三、殺生重的人。


每天都吃鮮活的生命來滋補自己的色身,有的是買家活物自己宰殺,有的是去市場讓別人殺。吃的動物肉越多脾氣就隨之很大,肝火越旺就很難控制自己的脾氣,嗔心就重。這樣就開始惡性循環。心情不好,發脾氣,就離病難不遠了。運氣開始走衰敗。這近報自己,遠報子孫。孩子也會很不聽話。不順的事情一個接一個。生活中到處可見。當一個人經常大發脾氣的時候,陽氣下降陰氣升起。這就開始了自己背運。轉吉祥運必須是戒殺放生。發願吃素或一年或三年直至終身,身體明顯好轉,心情不急躁。脾氣變的溫和。陽氣開始上升,陰氣開始下降。

此福已得一切智,催伏一切過患敵,生老病死猶湧濤,願度有海諸有情。文殊師利勇猛智,普賢慧行亦復然,我今回向諸善根,隨彼一切常修學。三世諸佛所稱歎,如是最勝諸大願,我今回向諸善根,願得普賢殊勝行。願我臨欲命終時,盡除一切諸障礙,面見彼佛阿彌陀,即得往生安樂剎。我此普賢殊勝行,無邊勝福皆回向,普願沉溺諸眾生,速往無量光佛剎。願以此功德,普及於一切,我等與眾生,皆共成佛道。阿彌陀佛!


 

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七種有毒蔬菜要留意



無根豆芽


有的豆芽(特別是黃豆芽)在生產時施用了除草劑,使生長出來的豆芽粗壯而無根。除草劑中含有致癌等物質,而無根豆芽中就吸收了這種毒物。因此,這種無根豆芽不宜食用。


 



腐爛的生薑


腐爛的生薑會產生一種很強的毒素——黃樟素,人吃了能引起肝細胞中毒,損害肝臟功能。因此,選購生薑時,要選新鮮、外形完整、無黴變和無腐爛變質的大塊鮮薑。


 



未成熟的番茄


未成熟的番茄含有一種叫做龍葵的有毒物質,食用後可出現噁心、嘔吐、頭暈、流涎等中毒現象。如果生吃,危害更大。


 


附註:


番茄 (Tomato) 別名番茄、洋柿子,可以生食、煮食、加工製成番茄醬。未熟的番茄名 (Green Tomato)。青色未熟的番茄不宜食。



如何挑選番茄。其實很簡單,如果番茄還不成熟,即還是青色的,那我們當然不要去選用。這並不是因為沒有成熟的不好吃。而是因為青色番茄中含有毒素。如果一次吃較多的未成熟的番茄,就會出現頭昏、噁心、嘔吐、流涎等中毒症狀,重者可危及生命。因此,要忌吃青色番茄。現代醫學研究發現,當番茄成熟並呈紅色時,這種毒素含量甚微,基本上沒有毒害作用,大可放心食用。黃色品種的番茄色澤橙黃即為成熟。


 



新鮮木耳


新鮮木耳中含有一種叫做卟啉類的對光線敏感的物質。人食用後,皮膚經光線的照射可以引起皮炎,出現瘙癢、水腫、疼痛,個別人還會因咽喉水腫而發生呼吸困難。因此,只有選購乾木耳,水發後再食用才安全。


 



秋扁豆和豆莢


這些食物含有一種凝血物質——聚集素,能使血液凝固,是一種毒蛋白。其豆莢則含有一種溶血素。這些有毒成分在秋季成熟的「老扁豆」中含量特別高,人若食後往往會中毒,發生頭痛、頭暈、噁心、嘔吐等症狀。但這些毒素經高溫處理後即可破壞。因此,對這種蔬菜應高溫燒炒,徹底熟透才可食用。


 



久存的老南瓜


含糖量高,並且由於儲存時間過久,易使瓜肉發生無氧醇解,並使瓜質改變,食用後不利於健康。


 



新鮮的黃花菜


它含有一種秋水仙堿的劇毒物質,若食用,將發生中毒。中毒症狀為噁心、腹瀉、頭痛、口渴,重者甚至出現昏迷。因此,新鮮的黃花菜一定要經過蒸煮、曬乾後方可食用。


 


 


文章轉自:禪心論壇

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毒物專家絕不買的黑心商品:廠商「不老實說的秘密」,化學教授通通告訴你



現在許多食品、用品都出現了嚴重的問題,根本就是一個「貪」字;商人貪利,消費者貪小便宜!如果不貪的人,就要自己懂得小心防護。
這本由吳教授所撰寫的書,提供了許多基本的購物「防毒」常識,以吳教授的專業背景,提供現代消費者很好的參考。
吳教授在書中,也有一些不錯的名言:
- 生活越方便,心境越該回歸「簡樸自然」。
- 為了滿足這些近乎不可逆的需求與欲望,同時也產生了太多文明歷程的盲點,以至於沒理解到,我們均只是這樣巧妙安排時空中的過客罷了。
- 黑心商品越來越多,誰該負責?你買單,就是「認同」。
其實,讓我們能懂得「不貪」之妙,簡約、環保,自然就能過著輕鬆瀟灑的無毒生活!

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書籍資料參考:http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010524403


廠商「不能說的秘密」,化學教授告訴你。
越瞭解,越不敢買?
這些生活用品、食品,化學教授絕對不會買!
東森、中天、三立、TVBS、年代、公視…,各大媒體一致公認的「毒物專家」首次出書。


  塑化劑風暴之後,就能安心嗎?
  錯,其實90%的人還是天天與「毒」為伍。
  因為,這些吃的用的東西,比我們想像中「更毒」!


*吃的、用的東西裡,藏有多少化學秘密?


  ◎ 【省電燈泡】又亮又省電?無形中會釋出汞毒!
  ◎ 【抗菌美白牙膏】超好用?其實含有大量致癌物。
  ◎ 【紙杯】裝熱飲很安全?錯!熱熱喝快快中毒。
  ◎ 【紅麴】天然又養生?吃太多會造成肝腎病變。
  ◎ 【衛生棉】要用吸水力強的?反而容易孳生細菌。
  ◎ 嬰兒可多喝【蜂蜜水】?容易吃進肉毒桿菌。
  ◎ 【面膜】讓皮膚變白又變亮?「雙氧水」多加點就能辦到。


*越好用的物品,毒性愈強;越好吃的食物,99%都不安全!


  ◎ 食物只要冷卻可用【保鮮膜】包覆?還是會釋出有毒物,別再使用了。
  ◎ 【大骨湯】很營養?市售火鍋店的美味湯頭,幾乎都是化學成份。
  ◎ 怕蚊子叮可多噴【防蚊液】?其實你噴的是殺蟲劑!
  ◎ 【大型活魚】美味又可口?最容易吃進一肚子毒素。
  ◎ 多吃【瘦肉】好健康?沒油花的肉最可能加「瘦肉精」。
  ◎ 【維他命】營養不傷身?吃太多連癌症都會找上門。


本書特色


掌握【4大重點】,減毒生活超EASY,


Point 1★了解商品不能說的「加工祕密」──假食物背後的真相,完整大揭密。
  超商一大堆強調100%還原的天然果汁,竟是只要10秒鐘就能速成的加工品?在把食物吃進肚子裡前,請務必要了解成分,才能和假食物說再見,當個聰明的消費者。


Point 2★購買「合格又好用的產品」──破解成分的真相,從此只買好東西。
  用起來效果特別好又方便,請一定懷疑它的成分,美白牙膏、科技海棉、衛生紙等,不但有塑化劑,更可能有致癌物,讓防毒專家教你識破廠商的伎倆,學會選購技巧。


Point 3★挑選「好吃又營養的食物」──揭開假食物的面具,和添加物說再見。
  外表超美的水果、放一整天也不會壞的海鮮,都是化學原料在搞鬼!讓防毒專家為你揭開化學物質的真面目,了解不肖商人的詭計,學會買對真食物,遠離有毒物質的危害。


Point 4★學會最簡單的「防毒秘技」──防毒專家的生活小妙招,完整大公開!
  吳教授首度公開自己的防毒小撇步,從吃東西的餐具到增加身體的排毒力,人人都能實踐的簡單方法,為自己也為家人的健康著想,更能為地球盡一份心力。



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科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病的確實證據






千萬不要把牛奶、優酪乳當好東西了!




最近在網上看到一段並不新鮮的新聞:科學家終於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要致癌物質。




加拿大的腫瘤專家建議:除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人,一般人並不需要喝太多牛奶。




我把該新聞轉發給一些朋友看。




我想測試一下人們對牛奶的認識,遂問:“你知道奶牛為什麼會一直產奶?”




她的回答很典型:“不常產奶能叫奶牛嗎?”




我問:“請問你是否常產奶呢?”




“怎麼可能?”




我笑了,說:“人是只有懷了小孩才會產奶的。但牛跟人一樣都是哺乳動物。哺乳的意思就是為了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直產奶只有一個原因……”




“不停地懷孕生小牛?”




她吐吐舌頭,說:“怎麼可能呢?”




我說:“確實是這樣的。但並不是所有奶牛在任何時候都能懷上孕。現代農場的解決方法是給奶牛打高劑量的荷爾蒙,讓其不自然泌乳——那段新聞所說的“各種激素”
就是這樣來的!




現代奶牛從兩歲開始就有九個月的時間用於懷孕。小牛出生後就會被關進小木箱並喂以毫無營養的飼料,不能動彈,以保證人們餐桌上小牛肉的精瘦嫩滑。而牛媽媽就被千方百計擠出一頭小牛所需的十倍以上的奶量。所以超過三分之一的奶牛都患有乳腺炎。




我常想起BBC製作的一個畜牧業的專輯:奶牛在鏡頭前走過,一步三跛,好像所有關節插了一根針。我想,人們即使是心如鐵石,認為那些動物如何受苦跟自己毫無關係,但希望自己能從這些病態的牛只體內吸收到什麼營養和健康,那已非緣木求魚,而是飲鳩止渴了。當然,在商業廣告中,你會被告知飲鳩的各種好處。




許多人認為牛奶能補鈣,但眾多實驗和資料顯示,牛奶內含有鈣,但人體是很難吸收的。喝牛奶,往往還會讓體內的鈣質流失得更快。其實許多蔬菜的鈣含量比牛奶高得多,如黃花菜、蘿蔔纓、莧菜、雪裡紅、薺菜、)。不必等春暖花開,就從現在開始,讓我們更關心蔬菜和糧食吧!




牛奶的謊言在中國還要維持多久???




資訊技術已非常發達的今天,中國人得悉事實的真相是並不困難的,但真相一旦傷及勢力強大的利益集團,問題則絕非簡單。




T.柯林.坎貝爾博士:美國康奈爾大學終身教授、被譽為“世界營養學界愛因斯坦”。




牛奶致乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌、大腸癌等系列癌症




近三十年來,營養學有突破性進展,關於牛奶的研究已累積大量文獻,下面我信手拈幾則關於牛奶致癌的研究報告。




2004年,瑞典卡洛林斯卡研究完成了一項牛奶與癌症的研究,研究證明,大量飲用牛奶導致婦女患卵巢癌。他們對61,084名年齡在38歲至76歲的婦女跟蹤13年調查,確診愛喝牛奶的266名婦女患卵巢癌,125名尚未確診。每天飲用4次以上乳製品的婦女,卵巢癌的發病率比每天喝2! 次的婦女高出一倍。




哈佛大學醫學院、牛津大學和臺灣醫科大學的科學家聯合研究發現,牛奶中的激素物質IGF-I加速和加強了氯化鉀離子在細胞壁之間的交換,導致人類卵巢癌細胞的繁殖和宮頸癌細胞的加速生長。




200410月《新英格蘭醫學雜誌》發表一篇牛奶致女性乳腺癌的研究報告。丹麥的研究人員對117,000名婦女調查發現,牛奶對乳腺癌的促發有很大影響。研究人員認為,近50年來全世界乳腺癌發病率的大幅提高與人們飲食結構中牛奶及乳製品消費增加密切相關。研究認為,大量飲用牛奶會增加人體中類胰島素一號增長因數(IGF-I)的水準,已經有多項研究表明,幾乎每一種癌症都與IGFI有關聯,IGF-I是一種促使癌細胞生長和繁殖的關鍵性因素。




美國費城的研究人員通過近10年的流行病學調查證實,乳製品會增加男性患前列腺癌的危險。




美國波士頓一研究小組對20,885例美國男性醫師進行了長達11年的隨訪調查,食用乳製品的男性,有1,012例男性患前列腺癌。統計分析發現,每天從乳製品攝入600毫克鈣的男性血漿中維生素D3濃度顯著降低,發生前列腺癌的危險大幅上升!




日本厚生勞動省近日發佈的流行病學調查結果顯示,與幾乎不食用乳製品的男性相比,經常食用牛奶、優酪乳等乳製品的男性患前列腺癌風險會高出60%左右。研究結果表明,飲用牛奶最多的調查物件患前列腺癌的風險是幾乎不飲用牛奶的調查對象的1.53倍,而且飲用量越多,患癌風險越高;食用優酪乳最多的調查對象患前列腺癌風險是幾乎不食用優酪乳的調查對象的人1.52倍。




在此,我很樂意講一個牛奶致癌的有趣故事與讀者分享。




英國地質化學家簡·普蘭特五十歲的時候患乳腺癌,雖然經過無數次治療,十年間癌症總是不斷回來與她作伴。當第五次復發的時候,一個半個雞蛋大小的硬塊長在她的脖子上,醫生說她只有幾個月的生命了。絕望而又堅強的普蘭特教授不再相信醫生,相信醫生也沒有用,人家已判了她的死刑。




她靠自己拯救自己,她閱讀最新的醫學論文,得知素食可以抗癌。她回想起三十年前到過中國,那時中國農村婦女不喝牛奶而幾乎沒有人患乳腺癌,從而得到啟發,戒掉每天必吃的兩盒優酪乳,出乎她的意料之外,脖子上的腫瘤在六個星期之後奇跡般的消失了。




普蘭特教授是英國地質局的首席科學家,同事們目睹了她反復患病到痊癒的曲折過程。當同事們的親朋好友患了癌症的時候,都紛紛來向她求援。普蘭特教授通過改變患者的飲食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。




為什麼素食和戒掉牛奶就能夠治癒癌症?普蘭特教授下功夫進行研究,她得出結論牛奶中的IGF-1(類胰島素一號增長因數)導致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量較低。自從人們用激素催發母牛大量產奶,牛奶中的! IGF1含量就增加了數倍至數十倍,牛奶致癌的危險當然就很厲害了。她! 認為牛奶的危害比香煙還嚴重。




善良而樂於助人的普蘭特教授為了幫助更多的人遠離牛奶的危害,放下自己的研究課題,特意寫了兩本書《健康掌握在你自己手中》、《牛奶與乳腺癌教程》,還創辦了宣傳網站,網址是:www.janeplant.com,懂英文而興趣的朋友可以上網流覽。




美國著名醫學教授新谷宏實(美籍日本人)經過四十多年的行醫實踐,以醫療實證為依據,充分證明牛奶會導致婦女乳腺癌。他發現每一例乳腺癌患者都是愛喝牛奶的女人。新谷宏實教授在當代醫學史上有突出貢獻,他創造了醫治無數癌症,而沒有一例復發的醫療奇跡。他有什麼法寶能夠使每一個接受治療的患者不再復發呢?他在《不生病的生活》中告訴人們,他的法寶就是在患者作了腫瘤切除術之後,至少五年禁食牛奶和肉魚蛋。




牛奶為何會導致多種腫瘤病變?美國康奈爾大學終身教授坎貝爾是癌病學的研究權威,特別在致癌學研究領域有非常突出的貢獻,曾被美國癌症研究所授予“終生研究成就獎”。他的研究給人們找到了答案。坎貝爾證實牛奶中的蛋白質是一種非常強的促癌劑,其致癌能力甚至超過化學物質。他說:“在控制癌症發病方面,營養比化學致癌物甚至比極強的致癌物的影響更大。……哪些蛋白質有比較強的促癌效果呢?




一個是酪蛋白,這種蛋白質占牛奶蛋白組成的87%。這種蛋白質促進各階段的癌症。”




“高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白質)膳食使更多的致癌物進入細胞,使更多危險的致癌物衍生物結合在DNA上,引起更多的突變反應,使得細胞突變為原癌細胞的可能性增大,這些細胞一旦啟動,就會形成更多的腫瘤。”




牛奶致少年兒童I型糖尿病




牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,還可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本來不想談這個問題,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病終身難治,一個孩子一旦變成I型糖尿病人,在他以後的生命中,不得不依賴外源的胰島素注射,太可怕了。因此不能不談。牛奶是如何使兒童患I型糖尿病的?坎貝爾在《中國健康調查報告》中作過論述,我把論述摘錄如下:




“在I型糖尿病中,免疫系統攻擊產生胰島素的胰腺細胞。這種破壞性的、無法治癒的疾病主要發生在兒童之中。它給年輕的父母帶來了巨大的痛苦和艱難的經歷。但大多數人並不知道,這種疾病和我們的膳食有關係,特別是我們每天攝入的乳製品。牛奶中的蛋白質誘導I型糖尿病的發生,很早就見著於文獻。其過程很可能是這樣的:




嬰兒接受母乳餵養的時間不長就開始喂以牛奶蛋白質,很有可能是嬰兒配方奶中的牛奶蛋白質。牛奶進入小腸後,被分解成氨基酸碎片。對於某些嬰兒來講,牛奶不能完全被消化,於是這種原初蛋白質的氨基酸小鏈或片斷就存留在小腸當中。這種沒有完全被消化的蛋白質片段被吸收進了血液。免疫系統識別了這些片段,將它們作為外來的入侵者,並開始破壞它們。不幸的是,這些蛋白質片段和產生胰島素的胰腺細胞完全相同。免疫系統喪失了識別牛奶蛋白質片段和胰腺細胞的能力,並開始攻擊兩者,導致兒童的胰島素生成功能的破壞。牛奶攝入量與I型糖尿病發病關係的調查發現,兩者之間存在非常好的線性關係。從中我們可以看到,牛奶攝入量越多,I型糖尿! 病患病率越高,在芬蘭,I型糖尿病的發病率是日本的36倍。同時,牛奶的平均攝入量芬蘭也! 是最高的,但在日本這一數值是非常低的。”針對牛奶危害兒童健康問題,1994年美國兒科協會強烈建議:如果家族成員糖尿病比較常見的話,那麼這個家庭中出生的嬰兒最好兩年內不要服用任何牛奶。在此我要特別強調指出,牛奶除了導致癌症和糖尿病外,還會導致其它一系列慢性疾病。坎貝爾說:“科學證據確鑿無疑,研究結論令人震驚:動物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能顯著增加癌症、心臟病、糖尿病、多發性硬化病、腎結石、骨質疏鬆症、高血壓,自內障和老年癡呆症等的患病幾率。”




牛奶危害健康是許多人難以接受的事實。奶農,奶場主,乳製品企業的員工,牛奶是他們的飯碗;奶品製造商,奶品銷售商,奶品包裝商,牛奶是他們的搖錢樹。他們又怎麼能面對這樣的現實呢。我也不希望這是事實。可是令人沮喪得很,迄今為止,世界上沒有一例科研成果能夠證明牛奶沒有危害。




談到牛奶的無情現實,坎貝爾說:“我本人是在奶牛場長大的,是喝牛奶、吃牛肉長大的,我很不願意看到這樣一個事實:否定牛奶牛肉。但是我必須要告訴大家,這是事實。”




牛奶越喝越缺鈣




這個問題可以講兩點。




(一)牛奶含鈣並不高。 100克牛奶之中含鈣110毫克,而100克海帶鈣含高達1177毫克,鈣含量比牛奶高出11倍。許多蔬菜的鈣含量遠遠高於牛奶。例如,芝麻的含鈣量比牛奶高過9倍,蕨菜的鈣含量比牛奶高8倍,豆腐、大頭菜、小白菜、油萊、莧菜的含鈣量比牛奶高1.53倍。在蔬菜中,紅蘿蔔的含鈣量算是比較低的了,但100紅蘿蔔也有33毫克鈣,比牛奶的鈣少不了多少。隨便挑一種綠葉蔬菜,鈣含量都不會低於牛奶。只要吃蔬菜就不會缺鈣。




如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因為西瓜比芝麻大。人們選食物補鈣,假如面前有海帶、豆腐、牛奶,人們很可能徑直選牛奶,而不知道選擇價廉物美、含鈣豐富的豆腐海帶。是人們智商不如孩子嗎?不是,是人們誤信一句每天都在重複的謊言“牛奶補鈣”。




(二)喝牛奶反而會缺鈣。例如,人均喝牛奶最多的四個國家——美國、芬蘭、丹麥、瑞典,缺鈣最嚴重。在這些國家發生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厲害的美國婦女平均三人之中就有一人患骨質疏鬆症。




不喝牛奶的民族反而不缺鈣。西方科學家在非洲調查,發現非洲斑圖婦女從來不喝牛奶,鈣質的獲取完全來自蔬菜。斑圖婦女一生當中平均生育10個子女,每個孩子都哺乳一年以上,母親們以乳汁哺育小孩,每天消耗大量的鈣,但斑圖婦女並沒有缺鈣。




三十年前中國人很少喝牛奶,特別是農村人口從來不喝牛奶,而缺鈣的情況聞所未聞。八十歲的老農民能挑很重的擔子,腰膀硬朗,骨硬牙堅。




從上述事實可知,正常飲食五穀蔬菜的人根本不會缺鈣,但是,一旦喝牛奶或吃肉食,就可能出現缺鈣。因為喝牛奶或吃肉食,人的體液、血液變酸性,呈鹼性的鈣元素便從骨頭中被釋放出來,以中和酸性,鈣完成使命後,變成廢物從尿道排出來,鈣這樣流失了。牛奶喝得越多,酸性體質越嚴重,鈣流失就越厲害。可見,越喝牛奶越缺鈣。




牛奶連牛都不能喝




牛奶連牛都不能喝,這句話似乎說得太過分。但是在中國而言,這句話絕對不會錯。在西方國家的市場上有大量鮮奶,乳汁濃郁,沒有摻水,走近牛奶就能聞到飄逸的天然奶香。如果說這樣鮮奶牛不能喝,肯定是不對的。然而,中國的奶品市場哪裡有這樣的鮮奶呢?中國市場的奶全部都是加工奶,而加工奶品確實牛都不能喝,甚至會把牛毒死。愛丁堡的約翰·湯姆森曾用孿生小牛作試驗,一隻喂鮮奶,另一隻喂加過工的奶,吃鮮奶的小牛生長健康,吃加工奶的小牛在60天內死亡。試驗重複了很多次,都是同一樣的結果。




國際知名營養學家雷蒙德·弗郎西斯在《選擇健康》中說:“用生牛奶喂的小牛犢會保持健康,但是,用加熱殺菌過的牛奶餵養的小牛犢通常在八個星期之內就會死掉”。




著名醫學家新穀弘實在《不生病的活法》中指出:“如果用市面上銷售的牛奶代替母牛的乳汁來哺育小牛,那麼小牛四五十天就有可能死掉”。科學家研究認為,加工奶經過均質化工藝和高溫滅菌處理,乳脂和生物?被破壞,並變成了有害物質。這樣的奶實際是一種“變質物”。牛吃了吸收不到營養,並會慢性中毒,不久就會死亡。




科學研究一再證明,任何食品加工越深,危害就越嚴重。




例如大米、小麥、甘蔗原本是很好的營養食品,但經過多道工藝加工成精大米、精麵粉、精白糖之後,就對人體健康非常不利了。




轉載自http://blog.sina.com.cn/s/blog_4099fe4f0100psdx.html




 




 




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                    膳食與疾病關係的驚人發現




中國健康調查報告




營養學有史以來最全面的調查




 (美)T·柯林·坎貝爾
博士  T·Colin Campell phD




(美)托馬斯·M·坎貝爾 Ⅱ  Thomas M Campell




中國疾病預防控制中心




美國康乃爾大學




英國牛津大學




20年流行病學研究的顛峰之作




吉林文史出版社




擔心素食不夠營養健康?請閱讀




《救命飲食》《中國健康調查報告》




作者簡介




  T·柯林·坎貝爾(T.Colin Campbell),康奈爾大學終身教授,被譽為“世界營養學界的愛因斯坦”。40年來,坎貝爾教授一直身處營養科學的最前沿。在該領域中,每個人都站在坎貝爾教授這個巨人的肩上。他是全球最受敬重的營養學權威,由他主持的中國健康調查,是流行病學研究史上規模最大的,關於營養、飲食與疾病的調查研究。而根據這次調查完成的《救命飲食》被《紐約時報》稱為“世界流行病學研究的巔峰之作”。




  編輯推薦




  全國政協委員,中國工程院院士,中國疾病控制中心研究員陳君石隆重推薦!




  中國疾病預防控制中心、美國康奈爾大學、英國牛津大學20年流行病學研究的巔峰之作。




你知道嗎?




  動物蛋白(尤其是牛奶蛋白中的酪蛋白)能顯著增加癌症的發病幾率。




  牛奶和乳制品攝取最多的國家,骨折率最高,骨骼也最差。




  以肉食為主的美國男性,死於心臟病的比例是以素食物為主的中國男性的17倍!




  醫生會動手術和開藥,卻不懂營養,因為他們根本沒受過營養學訓練。




  沒有任何手術或藥物可以有效預防或治療任何慢性疾病。




  ……




  本書是作者經過數十年研究,終於發現「肉、奶、蛋」此動物性飲食與疾病的關聯,以下是原文部分重點節錄……




  好書筆記:




  1. 最容易患慢性病是吃最多動物性食物的人,就算只攝取少量動物性食物,也有負面效果




  2. 酪蛋白(在牛奶蛋白質中占87%),可促進任何階段的癌細胞生長,而來自小麥和大豆等植物蛋白質,就算攝取高單位也不會致癌




  3. 酪蛋白甚至所有的動物性蛋白,可能是食物裡致癌可能性最高的物質,只要調整飲食中酪蛋白的份量,就可以啟動或阻斷癌症生長




  4. 每日攝取15%16%的動物蛋白,就可能啟動癌症;降低動物蛋白質的攝取可大幅減少腫瘤啟動




  5. 即便有明顯罹癌基因體質,只要改變動物性蛋白質攝取量,就能決定壞基因的開啟或關閉




  6. 動物性食品會促進腫瘤發生,植物性食品則可減少腫瘤發生




  7. 飲食富含動物性食品,會讓生育年齡延長九到十年,而生育年齡增長會提高乳癌風險




  8. 人體發育和蛋白質有關,而植物性蛋白質和動物性一樣有效;植物性蛋白質雖然合成新蛋白質的速度較慢,但比較穩定




  9. 沒有任何手術或化學藥物能和飲食(低脂植物性飲食)一樣,對心髒病的成效這麼令人印像深刻




  10.無論科學研究人員、醫師或制定政策的官員怎麼說,外行人一定要知道,全食物蔬食絕對是最健康的飲食
  




 




11.高纖的全食物蔬食能避免糖尿病,而高脂高蛋白的動物性飲食,則會促成糖尿病




  12.飲食最西化的地區(攝取高動物性蛋白質、高動物性脂肪),居民膽固醇濃度最高




  13.乳癌風險高的女性除了看著辦、終生服藥、乳房切除外,還有一種選擇:不吃動物性食品、少精緻碳水化合物、輔以定期監測




  14.雌激素和提高乳癌風險有關,而低脂全植物飲食可降低雌激素




  15.我們會接觸環境中有毒化學物,90%95%是因為吃了動物性產品




  16.動物性蛋白質、肉、乳制品、蛋等主要促成因素,與高比例的攝護腺癌相關




  17.專業協會、醫生和政府所推崇的「正常」飲食,卻會造成癱瘓、癌症、心臟病、肥胖、自體免疫疾病和糖尿病的比例極高




  18.牛奶喝越多,骨折率越高;植物蛋白的攝取量越高於動物蛋白,越不會出現骨折




  19.現在的父母或孩童都不曉得牛乳和第一型糖尿病、攝護腺癌、骨質疏鬆症、多發性硬化症、或其他自體免疫疾病有關




  20.縱然證據顯示乳製品增加骨質疏鬆的危險,但因攸關大筆金錢,業者或專家仍鼓勵人多喝牛奶




  21.黃斑病變和白內障這兩種眼疾,都是因為未攝取足夠深綠色蔬菜




  22.攝取過多脂肪和膽固醇,易增加各種失智症的罹患機率,尤其是阿茲海默症




  23.植物性食品沒有膽固醇,人體需要膽固醇時,身體會自行製造,不需從食物中攝取




  24.肉類真正的危險是造成營養失衡,就算改吃有機牛肉也不安全,因為營養成分相似




  25.自體免疫疾病可藉由飲食,減緩速度或減輕病情




  26.任何手術或藥丸,都不能有效預防或治療任何慢性疾病




  27.在疾病早期階段(診斷前)能預防疾病的營養物質,在疾病後期階段(診斷後)同樣能終止或扭轉病情




  28.藉由攝取全植物性的飲食,我們使用的水、土地和資源變少,製造的污染減少,也讓農場動物承受較少痛苦;食物的選擇不僅影響身心健康,並影響全球環境




  29.最營養健康的飲食:攝取全食物蔬食,將精致食物、鹽分、脂肪降到最低,盡量避免動物性食品,最理想的建議攝取量是零




  30.一般人以為減少脂肪攝取量就一定健康,其實是大錯特錯,因為你可能吃下更多動物性蛋白質




  31.要防止人民痛苦,政府最好提倡全食物蔬食,但政府卻說動物性食品、乳製品、肉類、精致糖和脂肪對人類有益




  32.其實人體只需要5%6%的膳食蛋白質,代替體內定期流失的蛋白質(像胺基酸)




  33.飲食含有越多動物蛋白,會使血膽固醇含量增加,也提高動脈硬化症、癌症、阿茲海默症和腎結石等等的罹患機率




  34.整個體制都落入企業界的掌控中,政府和學術界各司其職,但大多是在做業者希望他們做的事




  35.你不該認定醫師就比你的鄰居和同事,更了解食物與健康的關聯,因為沒受營養訓練的醫生可能讓有骨質疏鬆症的患者喝過多牛奶




  36.令人心驚的是,大多數醫生沒受過營養學訓練,也不知道營養和健康的相關性




  37.大部分的癌症機構都不願討論關於飲食的建議,甚至嗤之以鼻,因為這嚴重挑戰了以藥物和手術為本的傳統醫學




  38.醫師決定如何進行醫治的考量要點,通常是基於金錢




  39.醫師習慣接受藥物業界的好處,而業界就利用「殷勤」的服務,影響醫師此後所受的醫學教育;導致負責人民健康的醫療體系正在損害我們的健康




  40.營養專家竟當眾讚美麥當勞漢堡的營養價值,難怪消費者對健康資訊感到一頭霧水




  41.「研究過程中,我一再看到蔬食的好處與效果,遠勝過醫療上所使用的藥物或手術…若科學或醫學界的人還對此不聞不問,那麼這些人不光是固執,更是不負責任」




  42.「堆積如山的證據部分來自我自己,部分來自其他科學家,再加上中國營養研究的結果,說服了我改變飲食與生活型態,十五年前我就不再吃肉,六到八年來也幾乎不碰動物性食品,包括乳製品…我的家人也採取了新的飲食法」




  那麼,到底要怎麼做才能維持健康呢?




  《救命飲食》告訴你,所有的健康問題都與三件事情有關:早餐、午餐和晚餐。




  本書被是中國疾病預防控制中心、美國康奈爾大學、英國牛津大學20年研究的成果,被《紐約時報》譽為“流行病學研究的巔峰之作”。本書以確鑿無疑的證據揭示了疾病與飲食關系的一大發現:以牛奶肉類為主的動物性食物會引發肥胖、冠心病、腫瘤、骨質疏鬆等慢性疾病;而以青菜蘿蔔為主的植物性食物,不僅可以有效降低一些慢性病的發病幾率,還可以有效緩解病情,挽救你的生命。




  媒體評論




  本書是流行病學研究的巔峰之作——《紐約時報》




  《救命飲食》提供了強有力的證據,它無可辯駁地證明:我們完全可以通過調整飲食來預防心臟病、癌症和其他西方式疾病。這本書不僅適用於經濟發達國家,也是那些因經濟快速發展而導致飲食習慣發生巨變的發展中國家的首選圖書。——陳君石(全國政協委員、中國工程院院士、中國疾病預防控制中心研究員)




  柯林·坎貝爾的《救命飲食》不僅在營養學圖書中占有重要的地位,其文字本身亦具有高度的可讀性。本書對飲食和疾病的關系進行了深入研究,其中提出的動物蛋白對人體有害這一結論是令人驚奇的。中國健康調查本身就是一個值得仔細品味的故事。——羅伯特·C·理查森(諾貝爾獎得主、康奈爾大學教授)




  T·柯林·坎貝爾是世界營養學界的權威之一,營養科學的從業者能夠站在這一巨人肩上定會獲益匪淺。這是迄今為止最為重要的一本營養學專著,閱讀本書能夠挽救你的生命。 ——迪安·奧尼什(醫學博士、預防醫學研究所創始人及所長)




  柯林·坎貝爾的《救命飲食》是一部人類試圖了解健康與飲食關系的奮鬥史,這一努力迄今仍在繼續,永無休止。
——馬理林·詹森(美國癌症研究所所長)




  對於那些關注肥胖流行病、自身健康以及西方飲食對環境和社會影響的人來說,《救命飲食》提供了精辟而且實用的解決方案。
——羅伯特·古德蘭德(世界銀行集團首席環境科學咨詢專家)




序言




中國工程院院士 中國疾病預防與控制中心研究員 陳君石




    我與坎貝爾(T.
Colin Campbell)
教授的相識始於1980年,當時我在康奈爾大學營養科學系坎貝爾教授實驗室作訪問學者。通過八個月十分繁忙的實驗研究,我在逐步適應美國的工作和生活方式的同時,對坎貝爾教授也從不熟悉到熟悉,並由此開始了我與他長達20多年的科研合作和個人交往。其主線則是本書的題目——中國健康調查。




    在美國康奈爾大學坎貝爾教授、英國牛津大學理查德•佩托(Richard Peto) 教授、中國醫學科學院腫瘤研究所黎均耀和劉伯齊教授與我的共同主持下,19831989年間,在中國的24個省、市、自治區的69個縣開展了三次關於膳食、生活方式和疾病死亡率的流行病學研究。這項研究開創了我國與發達國家之間的營養流行病學研究合作的先河。應該說,這項國際合作對我國營養與慢性疾病的流行病學研究起到了重要的推動作用。有趣的是,這項研究雖獲得了衛生部科技進步一等獎,但其在國內的知名度遠不如國外。這項稱之為“中國健康調查”的工作不但發表了數十篇被廣泛引用的論文,而且還被不少國家的電視和報章雜志專題報道過。這也許可以解釋為什麼美國出版社堅持要把書名定為“中國健康調查報告”了。




    其實,這本書中關於中國的研究篇幅有限,而大量的篇幅則是在描述坎貝爾一生從事營養學研究的經歷以及他對營養與慢性疾病關系的研究成果。




    坎貝爾教授是一位國際知名的營養學家,他對營養學,特別是對膳食、營養與慢性疾病關系的研究成果引人矚目。坎貝爾教授在本書中的一個貫徹始終和十分明確的觀點就是:以動物性食物為主的膳食會導致慢性疾病的發生(如肥胖、冠心病、腫瘤、骨質疏松等);以植物性食物為主的膳食最有利於健康,也最能有效地預防和控制慢性疾病。用通俗的話講就是:多吃糧食、蔬菜和水果,少吃雞、鴨、魚、肉、蛋、奶等。書中以大量的科學證據從多方面有力地證明了這一研究成果。




    更難能可貴的是,坎貝爾教授由於堅持這一觀點而受到來自有錢有勢的美國畜、禽、奶等養殖、加工業的強大壓力;一貫執著的坎貝爾教授並沒有屈服,始終堅持己見。現在,這一觀點已為越來越多的營養學家所認同。我相信各位在讀了此書後一定會認同坎貝爾教授“少吃動物性食物、多吃植物性食物”這一觀點。與一般科普讀物不同的是,本書列出了大量參考文獻,表明書中所說的並非空穴來風,而且有興趣者可以查閱原始文獻。本書中還有一部分是描述坎貝爾教授的個人經歷的;這也許沒有普遍意義,但卻頗具趣味性,也很值得一讀。




    本書是坎貝爾教授自康奈爾大學退休後花了大量精力反復修改寫成的。作為嚴謹的科學工作者往往只善於寫學術論文,而寫不好科普文章,難能可貴的是坎貝爾教授頗有文才的小兒子托馬斯•坎貝爾(Thomas Campbell)毅然推遲了研究生學習,幫助父親完成了這一夙願。




    作為坎貝爾教授的一個有數十年交情的老朋友,我為這本書中文版的問世感到十分高興。我願意向廣大讀者推薦此書,無論是營養工作者,或是對營養與健康有興趣者,讀了此書一定會大有收獲。我也衷心希望這本書的中文版會像英文原版一樣成為一本暢銷的科普著作。




     200691日於北京




前言




就本質來說,T•柯林•坎貝爾還是那個弗吉尼亞北部農場長大的農家孩子。每次我們碰到對方,總是忍不住交流那些農場上的事情。因為我們都有在農場生活的經歷,不管是曬牛糞,開拖拉機,還是放牛,我們一談起來就滔滔不絕,興致盎然。




    盡管都從農場中長大,但是我們之後的人生道路卻截然不同。柯林在後來的職業生涯中取得了巨大的、讓我仰慕的成就。他參與發現了一種後來被命名為二惡英的化學物質,後來又參與指導了膳食與健康研究中最為重要的研究項目之一——中國健康調查。他不僅發表了數百篇科研論文,無數次被邀請參加政府的專家委員會,還參與組建了多家國內、國際的膳食與健康的研究機構和組織,例如美國癌症研究所/世界癌症研究基金會。作為科學家,他在引導整個國家的膳食和健康觀念方面發揮了無可替代的作用。




    但是,他在專業領域中取得的斐然成績並不是我尊敬他的全部原因,站在我和柯林的私交的角度上來看,我也很尊敬柯林,因為他是那樣正直和富於勇氣。




    柯林對現狀懷著強烈的置疑和批判精神,盡管科學證據支持他的觀點,但與傳統勢力的鬥爭從來都不是一件容易的事情。我對此有著切身的體會,因為我曾是奧普拉•溫弗蕾(Oprah Winfrey)訴訟案的聯合辯護人之一。當時牧民組織因為她公開聲明不願意吃牛肉食品而起訴她。我還曾經在華盛頓特區游說國會通過法案,改良農業生產技術,改革我們國家傳統的食品生產方式。我曾經和這個國家中一些最有影響力的、資金背景雄厚的團體做過鬥爭,我知道,這一切都非常艱難。




因為我們有很多相似的經歷,所以我對柯林的經歷感同身受。我們都從農場長大,在各自的生活中養成獨立、誠實和正直的人生信念,然後開始各自的事業。盡管我們都有過輝煌的成績,但我們都意識到我們生活的這個世界並不完美,還有很多值得提高的地方。挑戰這個培養了我們的體系需要鋼鐵一般的意志和堅定的信念,柯林兩者兼備。本書是柯林一生職業生涯的精練總結,他不僅登上了職業生涯的巔峰,而且通過求新求變突破了這一目標,達到了更高的高度,這一點我們應該向柯林學習。




    無論你是關心自己的健康,還是關注美國民眾日益惡化的健康狀況,這都是一本不可多得的好書。我希望讀者能夠認真地閱讀,汲取有用的知識,並將書中的建議用於自己的生活。




    霍華德•黎曼,《瘋狂的牛仔》作者




    2005




序言




如果你的生活方式和當今多數美國人的生活方式相同,那麼你每天的生活就無法逃脫快餐連鎖店的包圍。你周圍充斥著垃圾食品的廣告,再或者就是減肥廣告,告訴你想吃什麼就吃什麼,不需要鍛煉一樣可以減肥。在大街上買斯尼克巧克力棒,或是尋找漢堡包王、可樂之類的快餐店比找一個蘋果要容易得多。你的孩子在學校餐廳吃飯,在這些餐廳眼裡,蔬菜就是漢堡包裡面夾著的那點西紅柿醬。




    你去看醫生,希望他告訴你健康的秘訣。在候診室裡,有一本243頁的精裝的《家庭醫生》雜志。這是“美國家庭醫生學會”出版發行的雜志,僅在2000年就免費派送到50000家全科醫生的診室。但雜志中全是大幅彩色的廣告,廣告的主角是麥當勞餐廳、辣椒博士、巧克力布丁和奧利奧餅乾。




    你買了一期《國家地理雜志兒童版》,這是“國家地理協會”出版的針對6歲以上兒童的讀物,你希望能找到一點有益的東西給現在的青少年閱讀,但其中充斥著尊奇快餐、M&M食品公司、冰霜花冷飲、家樂事食品、郝斯特斯蛋糕和吉度吉爾布丁棒等的廣告。




    耶魯大學的科學家和食品保護主義的激進人士將這一現像稱為“不良食品環境”,而我們就生活在這樣的環境中。




    無法回避的現實是,有些人靠賣不健康的食品大發橫財,他們希望人們一直吃他們兜售的食品,不管人們是否因此變得肥胖、精力萎靡、壽命縮短、生活品質下降。他們想的是如何控制住大眾,讓他們變得溫順而無知,他們不希望人們知道事實真相,不希望人們活得主動而富有激情,每年他們都願意支付數以億計的資金來達到這個目的。




    你要麼對現狀保持沉默,屈從於這些垃圾食品商家,要麼在飲食和健康之間構建起更為健康、更有保障的關系。如果你想活力十足、身材苗條、思維敏捷,你就需要一個好盟友來對抗外界環境的影響。




    幸運的是,這樣的盟友正在你的掌握之中。T•柯林•坎貝爾博士是聞名遐邇的學者、嚴謹的科研專家、偉大的人道主義鬥士。有幸作為他的朋友,我證明這些評價都是再真實不過的,而且我還願意再多說一些,他還具有高尚的理性和人性的光輝,他畢生都在愛護、幫助他人,這一崇高的目標引導著他人生的每一步征程。




    坎貝爾博士的新書《中國健康調查報告》是當今蒙昧世界的一線曙光,照亮了膳食與健康科學的殿堂,清晰地向我們展示了這個世界的現實。這光芒是如此的強烈,如此的清晰,讓我們不再受那些以牟取暴利為目標的商家的欺詐和愚弄,不再盲目地接受他們販賣的商品。




    我特別欣賞本書的一個理由是:坎貝爾博士在告訴我們他的研究結論時,並沒有采取一種高高在上的姿態,像布道者一樣指導我們該吃什麼,不該吃什麼,仿佛你就是三歲的孩子。他更像是一個碰巧比我們懂得多得多的、值得信賴的好朋友,他柔和而不失嚴謹,用很技巧的方式把我們想了解的信息和數據告訴我們,讓我們理解當前膳食與健康的研究現狀。他賦予你自主抉擇的能力。當然,他也給你提供他的建議和指導,而且他也非常擅長提供建議。但他總是會告訴你這樣的結論是怎樣得到的,他會告訴你數據和事實才是真正重要的。他惟一的目的是讓我們活得更健康,也更理智。




    我已經讀了兩遍《中國健康調查報告》,每次閱讀都有新的啟發和體會,這是一本充滿了智慧和勇氣的好書。不僅提供了有益的知識,文字也很流暢優美,內容翔實生動。坎貝爾博士不僅給出了劃時代的發現,也將這一發現用深入淺出的語言傳達給了我們。




    如果你想早餐時吃烤肉和雞蛋,然後再吃降膽固醇的藥物,那是你的權利。但是如果你想真正掌握健康生活的主動權,請閱讀《中國健康調查報告》,並盡快在生活中落實書中的建議!如果你能按照書中的指導安排你的飲食,你的身心將在余生中獲益匪淺。




    《新美式膳食》、《回歸健康》和《飲食革命》作者 約翰•羅賓斯




我必須馬上告訴你--改吃素吧!楊瀾




    一位醫院院長最近送我一本書《中國健康調查報告》。我直到昨天才開始閱讀。這一讀不要緊,書中的一條重要發現讓我馬上想與大家分享!那就是蛋白質攝入量高的人最容易得肝癌。




    醫學家做了一個實驗:給兩組白鼠注射致癌的黃麴霉毒素,然後給其中的一組飼用含20%蛋白質的食物,這樣的比例大致相當於西方人膳食中攝入的蛋白質。而另一組白鼠則被飼以含5%蛋白質的食物。讓人難以置信的是,前一組白鼠後來全部得了肝癌,而後一組白鼠卻沒有一
隻得肝癌,肝癌發病率之比竟是100%:0




     結論是,我們的膳食和營養結構比致癌物的影響更大!你看,咱們平時常為食品中的有毒物質大驚失色,卻不知,如果我們多吃素食,就可以在相當程度上保護我們的健康。建議大家也看看這本書吧。




來自:楊瀾




http://blog.sina.com.cn/yanglan




http://blog.sina.com.cn/s/blog_47761464010007rb.html




 




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關於睡眠竅訣的開示 - 索達吉堪布




現在很多人生活沒有規律,憑分別念想吃就吃,想睡就睡,真的跟動物沒什麼差別。有些人雖然信佛教,但一天的生活中根本沒有佛法的成分。當然,山上的修行人受環境影響,天天還是能跟佛教結上緣,但如果沒有良好的環境,個別道友恐怕也會每天看電視、吃吃喝喝,除此以外,不會產生一絲唸經、參禪、行持善法的念頭。



 



現在很多人見解特別惡劣,貪心、嗔心、邪見極其豐富,而佛法的無我見、空性見、大悲見以及出離心、菩提心特別微弱。其實就算你是出家人,穿一件袈裟也並不代表佛法,佛法不在於外面的形象,而要看你內心有沒有佛教的正見。寺院金碧輝煌,有好幾個和尚,不一定就是佛法興盛,也許這些和尚根本沒有大悲心、菩提心或者修證。包括有些居士,整天忙於名聞利養,儘管有皈依證,受過三皈五戒,可是對每天的生活從早到晚一觀察:早上起來時像犛牛從圈裡爬起來一樣,晚上睡覺時如同老豬倒下就睡,平時除了吃吃喝喝,從來不唸咒語、不參禪、不修行,說出來的話跟佛教沒有任何關係,世間廢話滿口都是,這種生活真的沒有意義。



 



因而,龍猛菩薩對國王提了一些生活方面的要求:你在白天應當神清氣爽,最好不要睡覺。晚上也應該分成三時,上夜行持善法而度過;中夜可以入眠;下夜要早一點起來修行。在入睡的過程中,不要一直酣睡,雖若不具備高深境界,入光明夢境比較困難,但一般來講,臨睡的時候應作獅子臥,觀想釋迦牟尼佛或阿彌陀佛發光融入自己,或按密宗上師瑜伽的修法,憶念把自己的頭躺在上師懷裡:「上師您好好給我加持,我睡覺了啊!」(嘿嘿,上師一直不睡,你卻睡得很香。)這樣做有很大的功德。睡覺本來是無記法,沒有什麼善根功德,但若在臨睡時這樣行持,觀想要做善夢、明早很早起來,並在睡前念誦一些咒語和祈禱文,便能將無記的睡眠轉為善法。



 



很多人造惡業時隨心所欲,吃肉喝酒肆無忌憚,行持善法時卻很害怕——「上午可不可以唸咒語?下午可不可以念佛號?」有很多不必要的顧慮,這是不懂佛法的愚癡所致。其實,行持善法怎麼樣都可以,只要能與佛菩薩結上善緣,什麼行為都沒問題。如果依照上述的竅訣,以正知正念作光明想、早起想而入眠,善根會日日夜夜增上,睡覺也不會浪費時間。



 



這一點,很多佛教徒不是不懂,而是不做。我曾要求大家睡前磕三個頭,很多人兩三個月內還可以,但至今仍堅持的極為罕見。有時候看見一些末法時代的人,真的心生厭離,我不可能天天在你耳邊嘮叨,就算給小學生講 一兩 次威儀,他們比較聽話的也會永遠記得。我以前講《入行論》時,一直很拚命地講:希望你們早上起床時念二十一遍百字明,晚上睡覺時也不要忘了磕三個頭。但現在多少人沒有斷?其實,磕三個頭的時間很短,可有些人修行太差了,太值得慚愧了!當然,城市裡的人瑣事特別多,成天跟這個煩惱、跟那個生氣,睡時沒有處於嗔恨心的狀態中,算是很有福報的了,對他們也不敢要求什麼。但住在山裡的修行人,每天連磕三個頭都做不到,還好高騖遠地希求即生成就,這怎麼可能呢?有些人沒有慚愧心,口氣特別大,而行為實在令人厭煩,最簡單的要求都做不到,對自己的希望還特別高,這是完全不現實的!



 



言歸正傳,行持善法的過程中,我們不能耽著睡眠,它是修行的一大障礙。現在世間人特別強調睡午覺,漢地的很多學校一到中午就讓孩子必須睡下去,所以他們慢慢就習慣了,長大後每天中午都要睡一會兒,不然就迷迷糊糊的,下午工作沒有精神。他們認為睡午覺對身體好,可以消除疲勞、減輕壓力,晚上也有力氣熬夜,到舞廳去通宵達旦。但對修行人而言,白天最好不要睡,麥彭仁波切和有關經論中都說,白天睡覺對身體有損害,會使記憶力衰退。除了白天不要睡以外,早上也要早一點起來,因為早上做事的效率非常非常高。



 



很多修行人最大的障礙,就是睡眠難改。佛陀在《大寶積經》中講了樂於睡眠的二十種過失,例如,懈怠懶惰:你若喜歡睡覺,聞思修行什麼都不行,每天早上也想睡,中午也睡,晚上就更不用說了;身體沉重:喜歡睡覺的人身體很笨重,不愛睡覺者身體輕快;顏色憔悴:很多人都認為睡覺能美容,自己會越來越漂亮,可事實並非如此,如果睡得特別多,你會變得越來越醜;增諸疾病;食不消化;體生瘡疱;增長愚癡;智慧羸劣;非人不敬;皮膚暗濁:很多人說睡覺是漂亮的根本因,美人都是睡出來的,倘若睡覺這麼養人,那老豬肯定是世界上最美麗、最好看的了,因為它每天的工作就是睡覺,此外根本沒有其他事情;憎嫌精進;煩惱纏縛……講了很多很多過失。如是詳細觀察,可知欲界眾生貪執睡眠的過患很大。彼經又云:「是故諸智者,常生精進心,捨離於睡眠,守護菩提種。」有智慧的人應當恆時精進,盡量遠離睡眠,雖不能像金厄瓦那樣一點都不睡,但也要守護菩提的種子——畢竟菩提的種子不可能從睡覺中開花結果。



 



我經常這樣想,凡夫人不睡是不行的,但我以前年輕時特別精進,每天睡三個小時就足夠了。不過現在有點力不從心,很多醫生都勸說睡覺對身體如何有幫助,不睡覺如何不好等,但即使睡得再多,也不能超過六個小時,否則我覺得太可怕了。你實在不行的話,可以睡八個小時,再不要睡下去了,否則肯定對修行有障礙。



 



我們應該效仿有智慧的人,看他們早上怎麼樣精進,晚上怎麼樣精進,中夜雖然睡一點,但不會過得毫無意義,始終以正知正念來攝持。可我們自己做得怎麼樣呢?我有時候覺得自己還可以,從小對治睡眠方面稍微有一點串習,但有時候也特別慚愧,覺得連沒有發菩提心的人都不如,天天睡覺的話,怎麼利益眾生!怎麼行持佛法!因此,希望大家聽了這個法之後,文字上懂得還不夠,行為上一定要長期行持。



 



http://bbs.foyuan.net/thread-14 4425-1-1 .html



 



 



文章轉自:藥師佛大光明論壇



 



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少食的威力




傳統故事和現代科技共同印證了少食的威力

「粗茶淡飯、少食」到底給人體健康帶來了多大的好處,我們會發現,無論是先人的智慧,還是現代的科學實踐,共通點都是明瞭「粗茶淡飯、少食」和健康之間有著莫大的聯繫。這實在是很有意思的事情。

少食帶來能量

德國一位健康學研究專家彼特.亞克思教授(Prof.
Dr. Peter Axt
)在他的研究中,曾提出少食有益健康的諸多理論與實証。他曾提到:不久之前,他的門診曾來了一位向他要求出國旅行前健康諮詢的女士。


就外貌判來,他原以為這位女士只有六十五歲,但看病例卡時才發現,她居然已經八十四歲了。

他嚇了一跳,連忙向對方請教長保青春的秘訣。

那位女士說:「我其實不常運動。比較特別的大概是,從我三十一歲結婚以來,我先生和我每週會固定禁食一天,並且,不管生活中發生任何狀況,我都儘量保持鎮定,並且處之泰然。」

最新的研究發現,要減緩老化速度並延長壽命的方法只有一種:減少能量的消耗和透過熱量供應的限制,來減緩新陳代謝的速度。換句話說,吃的少的人,反而活得久。其研究發現,少食能讓免疫力不會衰退,而免疫力的衰退,是導致癌症發病的原因之一。

在正常的人體中,癌細胞會不斷產生,但是這種癌細胞通常在尚未達到癌症發病的程度就被消滅了,這乃是因為人體具有免疫力的緣故。

免疫力是維繫人體健康的守護神

免疫力如果沒有衰退的話癌細胞就不會發病。

縱使在人體內存在癌細胞,我們也能與癌細胞共存而活到老,而能讓免疫力不致衰退的最佳良方就是少食。

日本九州大學的久保千春教授曾以老鼠做實驗,發表少食與免疫力不致衰退關連的驚人結果;實驗發現,控制卡路里的老鼠,壽命可以延長二倍,如果加上脂肪攝取量的限制,則壽命可再延長三倍。

美國加州大學的沃爾夫德教授也以少食方式飼養老鼠,証明了少食反而能提昇免疫力,持續少食的話,即使老化,體內遺傳因子也會因此返老還童。

少食除了能預防癌症之外,也會讓人不容易罹患腦中風、腦梗塞、心肌梗塞等疾病。此外,少食還能讓頭腦清晰、記憶力及體力不致衰退。

曾經連獲世界發明大賽十六屆冠軍,發明數量高居世界第一,享譽國際的日本發明家中松義郎
博士,本身就是長期一日一餐的少食奉行者。


他認為,使頭腦、身體發揮最佳狀態的關鍵,就是把飲食習慣改為一日一餐。如此一來,胃腸的疲勞負荷可減輕三分之一,消化吸收會變得極好,原本因體內毒素和胃腸疲勞所造成的慢性疾病,如消化不良、胃酸過多、胃腸病、風濕、肩酸痛、便秘、慢性下痢等都會有顯著的改善,不僅可以增進健康,減少對睡眠的需要,頭腦也會因此而更靈敏。

日本江戶時代觀相家的至理名言:『人的命運在於飲食』

在江戶時代,有一位著名的觀相家叫做水野南北。這個水野南北曾經是個十分粗野的人,他自幼父母雙亡,很小就學會了喝酒,長大之後只知道喝酒、賭博、打架,甚至進過監獄。

有一天,路邊一個算命的人斷言說南北「面呈死相」,南北雖說粗野了一些,但也一樣惜命,為了擺脫死相就想出家當和尚。寺院主持說可以收留他,但前提條件是,他必須在一年之內不吃米飯,只吃小麥和豆子。

於是南北開始靠做苦力生活,並且一直堅持不吃米飯。

一年以後,南北再次去那個寺院的路上,又遇見了說他「面呈死相」的算命人,他看到南北的臉之後非常吃驚,就問他積了怎樣的功德才可以擺脫死相。

在那一年的時間裡,南北並沒做過什麼能夠積功德的特別的事,要說和以前的日子有什麼不同的話,那就是只吃小麥和豆子的事。

但是,算命的人聽了之後卻感歎道「節制飲食就是對天地的功德,也才最後導致你改變了面相」。

南北聽了算命人的話之後,對看相產生了興趣。

之後他在很多地方工作過,理髮館、澡堂、火葬場等等,但是一直沒有放棄研究面相和骨相,最終成了一位非常有名的觀相家。

  看過無數人的面相之後,南北發現一個道理,「人的命運在於飲食」。

吉相者暴飲暴食也會運勢盡失,相反地,凶相者如果可以粗茶淡飯地過日子,也能夠時來運轉。






Be Vegan Make Peace




純素生活 創造和平




 




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我們傷害的眾生,都將在我們色身上進行報復

 




作者:福安觀音寺


地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_ 74c 343e001015psh.html



前不久,修地藏七的師兄,講了個真實故事。有個研究生,唯物主義者,專門拿小白鼠來做研究。把小白鼠用電電暈後,然後解剖。因為這個緣故,後來他慢慢的出現了腿部萎縮病。得病後,就不再去實驗室了。這個病,在西醫上根本治療不好。



後來他也算是有善根,來修地藏七,到了第三天,他清楚的看見了地藏王菩薩把他身上的幾百隻老鼠給度化走了。後來,慢慢的,原來不能拜佛的腿部可以拜佛了。現在恢復了很多了。



再講有些類似的故事。宣化上人度人的故事,上人去香港途中,看到了一個跛子,一隻腿一拐一拐。一問知道,是跛子因為偷盜,進了監獄,風濕的緣故導致的。但是上人用神通觀察,不是風濕,而是有業障鬼躲在他身上。上人就問跛子,你想腿好嗎?跛子說,當然想。上人說,那把拐杖扔了。跛子起初有些懷疑。上人說,你連一根拐杖都捨不得啊,扔了哦可以治好。跛子就扔了上人就念大悲咒,持續了五分鐘後,跛子可以走路了。後來就可以跑了。



這兩個故事,要說明,我們的色身會躲藏那些被我們傷害,尤其是殺害的眾生。他們的神識躲在身上,吸那些部位的精氣神,慢慢的,色身就出現問題了。這就是第一個案例,肌肉萎縮,就是那些小白鼠在吃他的肌肉的精氣神。沒有解開這個結,永遠治不好這個病。因果從來都是這麼可怕的。



六祖慧能說,何其自性,本自具足。我們的色身也是一切具足。但是因為違背了天理,犯下了殺盜淫妄等罪業,就會受到天道的懲罰。現在人的病,都是因果病居多。



比如說高血壓是心臟有問題,血管裡面污垢太多了,或者老化了。這些污垢和老化的是什麼呢。就是我們曾經傷害的眾生,尤其是吃過的眾生。他們的神識就躲在五臟六腑中,吸我們五臟六腑的精氣神,慢慢的五臟六腑就出現了問題了。病就來了。



再比如現在最流行 ​​的一種病,叫做肺癌,也是如此。這裡面有很多怨氣,肺乃嬌腑,是最嬌弱的地方,更容易躲藏這些殺過的眾生的神識。



所以,第一個不要殺生,第二個,要多念佛,用念佛來轉色身。第三個,任何病,只要是西醫沒有辦法的,都是因果病。唯獨靠自己念佛才能救度。




你吃什麼,你就是什麼


節選自:一項進行了三千年的素食試驗­



在印度餐館中,每三位食客中就有一位素食者。素食者不僅有健康上的考慮,還有著深刻的宗教思考。素食者經常說,“你就是你吃的東西”,或者說,“你吃什麼,你就是什麼”。在印度教的世界觀中,大千世界萬物萬形,其生命本質都一樣。若一個人有宰殺烹吃動物的行為,他在另一個世界裡有可能被這些動物吃掉。這一理論延續了三千年後不但沒有消亡,反而在當代科學的滋潤下“枝繁葉茂”起來。素食者認為,當代生態學、環境保護學和自然科學都論證了“不殺生”的合理性。



其中有一種叫做“化學反應”的觀點十分有趣。這一觀點相信所有動物都有情感。當它知道自己被殺時,會把氣憤、嫉妒、焦慮、懷疑以及對死亡的恐懼通過神經傳遍全身。人們吃了這些動物肉後,肉食在腸胃裡進行化學反應時會釋放出動物的這些情感,人在攝取營養的時候也會把這些複雜情感吸收進意識中,讓人變得多疑和恐懼。




天眼師兄:我以前吃的水產都留在了身體裡


節選自原題:天眼師兄看見靈界生命--妖怪附人身縱慾


作者:西行路上


http://blog.sina.com.cn/s/blog_82da602801016rt4.html



有天眼的師兄對另外的世界描述如下:


我長期處於一種功能的狀態中。對另外空間的生命,我既看得見也聽得著,還能溝通上。對於這一點,我很煩過。煩自己不能像看不見聽不著的普通人一樣清清靜靜。地上爬過的蜈蚣,我能聽到它像牛一樣叫;思想不清靜時,能看到另外空間對應著細菌樣的東西在議論紛紛。這幾年,對另外空間那些亂七八糟的邪惡生命,什麼樣的都見過,有時噁心的吃不下飯去。



而我對肉食也早就不碰了,因為肉太髒了!每天乾糧、鹹菜、稀飯、青菜的吃一點就行了。當常人時很愛吃水產,後來清理自身空間,我在清理自身時,發現自己以前吃的魚蝦水產都留在了身體裡,其實人吃什麼就在身體裡留下什麼,在另外空間(靈界)都活著。




父吃蜥蜴,女兒受害


原題:張熠璠看圖騰紀實


作者:心靈法門弟子---趙毅


(2012-08-08 16:21:27)


地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_ 68c daf2701010xvf.html



今夜無眠,促使我凌晨4點提筆記錄下今天找趙師兄看圖騰的真實經歷。



家有小女張熠璠,47個月,身體一及棒,從小到大未受過藥物毒害,是我和老公生產的最滿意的純綠色“產品” !每天放了幼兒園就回到我的診所,診所裡充斥著各種各樣的病毒,小傢伙從未被傳染過,就連令人談及色變的咽夾炎,手足口,俺也不懼!每次接診這樣的孩子,我都會放女兒在一旁“熏陶”一下!閨女的乖巧懂事也是令其他親戚朋友羨慕的,大家都叫她“小大人兒”~ 嘿嘿,痴娘誇好女,現在的孩子們都聰明,小傢伙五六天的時間就能熟練地背下《般若波羅密多心經》了!



當然,我們的缺點也是一大堆,女兒最大的問題就是入睡困難!小的時候哄著,嚇著還好點,現在大了,不聽那老一套了!每天要睡覺之前就 像個蛆蟲一樣滾來滾去,通常是半個小時到一個半小時,先把我哄睡了之後她才睡~!真讓人抓狂。有天突然跟我說:媽媽我不想去幼兒園了!天天中午我睡不著,老師光罵我!睡覺幹嘛呀?!從中醫的角度講,這種肝火旺的孩子內熱大,叫“陽不入陰”,所以覺少,入睡困難。但是無論我怎麼調整手法,效果都不明顯。後來我只能安慰自己:哎!可能是我懷孕的時候睡覺時間不規律,所以孩子才這樣的



8 7號我約了趙師兄看圖騰(榮:趙師兄居住山東,天眼度人已有4年,夫妻為此付出甚多,甘守清貧。需看圖騰者條件:修習心靈法門,念小房子過200張。看圖騰會替人背業,業障深重又不積極行動的人,其身上靈性會危害騷擾度人的人),靈機一動,幹嗎不帶孩子一起去看看?!到底是個什麼情況呀?我很期待...



見了趙師兄,看過我的圖騰之後,已經是欠了一屁股小房子!所以實在不好意思開口!



趙哥,您可不可以幫我孩子簡單一看?“



“ 沒問題!那我小看一下吧!“趙師兄爽快地答應了...



“ 哦,這孩子頭上有隻蜥蜴!按時候要鬧騰一下,特別是要睡覺的時候就要活動活動!” (榮:幼兒夜裡鬧騰,基本都是靈性附體作祟)



我們在菩薩面前真的是透明的!(有圖有真相哦!我昨天是特意帶相機過去的!經過趙師兄允許,旁邊有人錄下來了)



蜥蜴?真是聽也沒聽過呀!哪兒來的?真不知道!趙哥吩咐了,往生咒21x49.嘿嘿,深信不疑,21天之後閨女就能安然入睡了!到時候再跟大家分享後續!



晚上回家給老公打電話,匯報今天看圖騰結果,很興奮!


“餵,你閨女頭上有隻蜥蜴哩!”


“蜥蜴?”老公也是很好奇!我以為他會像其他人那樣的懷疑:胡編的吧?扯些不靠邊的話,孩子頭上怎麼會有蜥蜴?。。。


我先問他:”哎,你說怎麼會有蜥蜴呢?真是想不通,我都沒大見過呢!“


老公問:“大蜥蜴還是小蜥蜴呀?”


我哪儿知道呀!人家只說是只蜥蜴,實際生活中我沒怎麼見過這種東西!



停頓了23秒之後,老公竟然.......竟然......說:“ 倒是吃過蜥蜴。”



一時間,震驚,憤怒,敬佩,震撼...百感交集!我震驚的是:蜥蜴也可以吃?這麼嚇人的東西也有人敢吃!我憤怒的是:你,你什麼時候吃過這玩意兒呀!真是作孽!老公吃過的甲魚在我身上,現在又出來個蜥蜴一直在孩子身上!哎!這真叫夫債妻還,父債子還呀!我敬佩的是:趙師兄看圖騰,真是絲毫不差!菩薩的天眼在救度眾生呀!我震撼的是:人生的因果定律,亙古不變 ~



“ 你什麼時候吃的這蜥蜴呀?”


“ 就是以前在海南吃過。一幫人一起,說要嚐嚐山珍野味,所以吃了。不過我就吃了一隻!” 親愛的呀!幸虧呀!幸虧你就這一隻!這一隻就上身了!!!


“ 以後再也不敢吃了!以前不懂嘛!”......



僅以此親身經歷,敬獻給所有我愛的,愛我的,我周圍的親戚朋友,有緣的朋友們!寫著寫著我的淚水就禁不住流下來了...感恩生活,感恩我生命中的每一個人,感恩趙師兄,感恩劉姐...一切盡在淚水中


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一位西醫的絕頂好文:大實話,感冒別吃藥打針


 從高雄醫學院醫學系畢業後,我一直從事西醫基層醫療,依健保局統計,民眾就醫以看感冒最多(70%),而對西醫治療感冒的模式,我一直很懷疑。在歐美所有被診斷為感冒的疾病醫師幾乎是不開藥的,只會叫你回去休息。衛生署在感冒流行時期也只會呼吁:「請多喝水,多休息,少去公共場所」。從來沒說過要民眾吃藥這一回事。但是,民眾到西醫的診所(或醫院)看病,雖然是感冒,醫師幾乎都會開出一堆的「感冒藥」,吃了之後,病情卻也減輕了。
     衛生署告訴我們:感冒要多喝水、多休息,從沒叫我們吃藥。奇怪的是,我們吃了醫師開的感冒藥可以讓感冒病情減輕, 二者有沒有矛盾?
     衛生署的「說法」與臨床醫師的「作法」顯然存在著差異,如果醫師開藥是對的(有效),那麼衛生署就是在愚弄老百姓囉!但是,感冒的對策,衛生署從來沒改口過,顯然醫師習慣開的感冒藥是有問題的,應該說大多數的民眾吃感冒藥,其實是在毒害自己還不自知。
     在美國、加拿大等歐美地區,醫師對感冒的病患通常不會開藥的,民眾與醫師都清楚的知道:感冒沒有特效藥,吃藥只是把症狀掩蓋,實質上會更糟糕。但是西醫傳到台灣卻變了質,開感冒藥成了醫師最容易賺錢的方式,開得越重,賺得越多。醫師很樂於用很強的感冒藥去掩蓋感冒症狀,民眾以為是「藥到病除」,實際上卻是在削弱自己的免疫力。通常大人會忍耐,感冒了忍幾天不吃藥(這種作法還算對),而對小孩的感冒就會急著找醫生,(大部份反而在害小孩),因為台灣大部分的醫生為了拉攏病人,對不該開藥的感冒,習慣都會開藥來讓症狀減輕,而且藥開得越重,症狀減輕的越多,病人會越信賴,排隊來診的病人就越多。嚴格來講,這樣醫生所賺到的錢都是「黑心錢」
     感冒,大多數是因病毒感染所致,目前西醫對病毒仍然沒有特效藥。幸好人體本身有自我防衛的能力,這些自我防衛就是利用鼻塞、流鼻涕、打噴嚏、咳嗽甚至發燒等機轉來達成。西醫所發明的感冒藥,不但不能對抗感冒病毒,反而都在打擊這些自我防衛:「抗組織氨、假麻黃素」讓鼻塞打開,鼻涕減少、不打噴嚏;「氣管擴張劑、類固醇」讓氣管門戶大開,讓痰的分泌減少,表面上症狀改善了,事實上,卻是「門戶洞開,引狼入室」。
     在台灣過敏性鼻炎與氣喘的發生率隨著診所的越普及反而越來越高,原因何在?很少人去想到:基本原因是感冒藥吃太多了,將免疫力給破壞,身體的防線由第一道的鼻腔,退到最後一道的肺泡所致。
    原來一直吃感冒藥不但不能「治病」 ,反而會「製病」。
     小孩第一次罹患感冒,通常約5-7天抗體產生後,就會自然痊癒(而且也沒有任何西藥可治感冒)。但是父母不放心,媒體又推波助瀾,急著帶去給醫師看,大部分的醫師會開出症狀治療藥(其實是消滅免疫力、傷害小孩的藥),父母遵從醫囑,規規矩矩照三餐給小孩灌藥,果然小孩症狀很快消失,但從此也走上不歸路,以後小孩抵抗力越來越差,感冒次數越來越多,感冒症狀越來越嚴重,感冒藥越用越重,惡性循環結果,終致演變成過敏性鼻炎、氣喘。
     在美國,這種醫師會被列入黑心醫師,醫學界會介入調查,但在台灣,這種醫師反而因門庭若市,很容易變成名醫。
     很多醫師常感慨:「開業所用到的,和學校所學、醫院訓練的都不一樣」很多人的健康被這樣的醫師開藥給傷害了,卻還很感謝醫生,真是可憐。真不知道台灣的醫學界與衛生單位在監督什麼?
    2. 美國FDA要求明文禁止「6歲以下幼童」吃感冒藥
     美國FDA(相當於台灣的衛生署)的一個委員會於1019日作出決議,要求明文禁止「6歲以下幼童」吃感冒藥。國內各大媒體在1021日都以相當的篇幅報導,以下這一段是摘自1021TVBS電視台的文字旁白:
     小朋友生病,一定要吃感冒藥嗎?美國研究發現,小朋友吃感冒藥,根本沒效,美國藥物食品管理局FDA還要求明文禁止「6歲以下幼童」吃感冒藥,原因是已經有1500個小朋友吃類似的感冒藥產生副作用,123個人死亡。國內小兒科醫師把話說得更白,感冒藥本來效果就不大,還要小心幼童心髒不舒服,本來就有致死危機。
     小朋友感冒生病,該怎麼辦?家長:「先來看醫師啊,主要是吃藥為主。」
  如果告訴你,小朋友吃的感冒藥根本沒用,甚至會傷身,這才讓人頭皮發麻。
     美國聯邦食品藥物管理局更呼吁,直接禁止6歲以下小朋友服用咳嗽藥和感冒藥,講白了,就是這些藥根本無效。台安醫院副院長卓瑩祥:「兩個人都感冒,一樣的症狀一個人有吃,一個人沒有吃(藥),最後你會發現好的時間就一樣,有的小朋友可能吃了,可能發生一些心髒的問題,心律不整,或有的人引起神經方面的副作用。」
     小兒科醫師看法與美國一致,以往開藥,就已經減少非常多的劑量,主要是感冒藥裡,治療鼻塞和過敏的藥物,有抗充血和抗組織胺的成分,有可能衝擊小朋友心髒。美國的調查發現,至少有15百個小朋友,吃藥引發併發症,有123個人死亡。卓瑩祥:「死亡桉例一定會發生啦,因為他有(可能)心髒發生心律不整,是可能發生,但比例不是很高,但總是有可能發生(死亡)。」
     醫師說,感冒即使不吃藥,35天,身體自己也會康復,吃感冒藥沒有效,但還是建議要看醫師做診斷,因為怕就怕會有併發症,或根本不是感冒,都有奪命的危機。
     吃感冒藥不但無效而且傷身,我早在816日發行的第一期通訊就報告過。醫學院所受的教育裡,病毒性的感冒是:「沒有藥物可治療的」,要靠自己的免疫力來對抗。感冒藥會降低身體抵抗病毒的能力,不但對六歲以下的小孩有傷害,對大人的健康也沒有好處(衛生署只建議:「多休息,多喝水」)。只是大人因為要工作,只好吃藥來減輕不舒服感。所以,感冒藥的正確用法應該是:「有症狀、不舒服時才用」。但是很多家長誤以為要吃感冒藥,感冒才會快好,這是醫界沒有盡到衛教的責任。
     當記者拿這件新聞去問衛生署時,衛生署似乎並沒有要做任何因應,看來民眾的健康還得自求多福。禁止感冒藥的販售,當然會衝擊到許多藥廠的利益與利潤,但到底是藥廠的利潤重要呢?還是民眾的生命重要?
     美國與台灣國情不同的是:在美國,醫師不會隨便開感冒藥,在台灣則是:找醫師看感冒,大多數都會開感冒藥(而且,某些醫師開的感冒藥還特別有效)。在台灣的開業醫師如果規規矩矩教病患「多休息、多喝水」的幾乎都不容易生存。問題的症結在於:如果第一個醫師按照教科書教民眾「多休息、多喝水」,病患很快會再找第二個醫師,第二個醫師察顏觀色,立刻開出「特效藥」,感冒症狀很快解除,這時候病患不但不會去懷疑第二個醫師,還會臭罵第一個醫師「醫術不好」。
     就我所知,台東某大醫院的小兒科就有位醫師一直堅持感冒不隨便開藥,發燒也不必急著退,他還常常演講說明感冒隨便退燒的壞處,但是相信他的民眾終究還是少數,多數的家長寧願選擇「開藥,感冒症狀很快解除」的醫師。
     感冒藥吃多了,小孩子的抵抗力會越來越差,看病的頻數也越來越多。其中的道理,我在第一、二期的通訊裡都分別論述過了。感冒藥把第一道防線破壞,讓病邪很容易入侵,久而久之,就演變成鼻過敏,再繼續用氣管擴張劑,就演變成氣喘。依據「台灣氣喘衛教學會」的資料,台灣的氣喘盛行率由民國63年的1.3%,到民國91成長到19%30年來增加了15倍,診所越普及,就醫越方便,氣喘盛行率反而越高,這是甚麼道理?難道大家都沒有懷疑:你吃了太多不該吃、也不必吃的藥!
    ps:
  鼻子過敏與感冒一樣,都會有打噴嚏、流鼻水、鼻塞……的反應,其實這些反應都是人體保命所必要的。感冒時,入侵的病毒毒力較強,所以反應比較激烈,會有酸痛、倦怠、頭痛、發燒等症狀。鼻過敏時打噴嚏、流鼻水、鼻塞則是對一些並無傷害的刺激起過度反應。感冒與鼻過敏的本質都是身體「虛」,因為「虛」才容易被感冒病毒侵犯;因為「虛」,所以連無傷害的刺激也需要用激烈的動作來回應,這就是過敏。
  感冒時,虛弱的肺部怕被病毒入侵,所以祭出鼻塞、流鼻涕、打噴嚏的方式來防衛,但是所謂的感冒藥卻都在破壞這些防線,讓病毒得以深入,氣管擴張劑讓病毒更易深入到達肺泡,這時終末細支氣管平滑肌全面收縮就演變成氣喘。長期吃感冒藥,演變成氣喘絕對是指日可待。
  
轉載自 阿比甲當嘎



 


 

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飲食營養該如何調配,才會對禪定有幫助?


 食物的營養對於人,就如同油對車子一樣。車子要加油時,我們一定會加合適的、沒有雜質的油,車子才能順利運轉,對於我們的包身也就是人身寶也要愛惜,不能吃不恰當的食物。

 

 以下介紹不恰當的食物:

 

  (1) 人造的:如汽水、可樂、運動飲料等。

 

汽水、可樂會腐蝕牙齒、刺激胃酸,消耗身體中的鈣質。運動飲料含鈉離子太多,會造成身體電解質不平衡,加重腎臟負荷,特別是在晚上時喝。

 

  (2) 冰的:冰棒、雪糕、冷飲等。

 

低溫的食物含刺激食道發炎、降低胃的蠕動率,以及阻塞氣脈。

 

  (3) 刺激性的: 煙、酒、咖啡、可可、茶及含咖啡因的飲料等。煙會阻塞氣脈,酒會麻痺腦神經,咖啡會刺激心臟,可可對腎、肝、大腸不好,茶會刺激胃。

 

  (4) 燒、烤、油炸的:燒餅、油條、泡麵對肝不好。

 

  (5) 不易消化的:油飯、炒飯、炒麵因含有很多油,對胃不好。糯米飯因有黏性不易消化,對胃不好。

 

  (6) 太多調味料的: 蒜、蔥、辣椒、胡椒都會刺激口腔、食道及內臟。

 

  (7) 防霉劑、抗氧化劑、防腐劑等,含有這些東西的食物, 會破壞肝、腦、神經系統,所以最好不要吃。

 

  (8) 蛋或蛋類製品:因為容易滋生細菌,最好不要 吃。

 

 以下介紹恰當的食物

  (1) 抗癌蔬菜:芥藍菜、高麗菜、花菜。

 

  (2) 豆腐:可補充蛋白質及鈣質。

 

  (3) 水果: 蘋果、梨子、水蜜桃、葡萄、木瓜、酪梨、檸檬等(芒果、榴漣除外)。

 

  (4) 澱粉質:白米、糙米、燕麥片等。

 

  (5) 種子:蓮子、松子、葵瓜子、榛果等。

 

  (6) 用粗鹽取代醬油。

 

  (7) 以蒸煮來調理食物,比煎或炒更好。

 

  (8) 水:口渴時喝煮開過的溫開水最好。

 

 因每個人多年的積習難改,只要慢慢調整就會轉變過來。再者,要細嚼慢嚥,也非常重要,口腔咀嚼,需要能量較少;若狼吞虎嚥進入胃裡,需要較多能量,才能分解,延長了食物在身體的時間。

 


  宋大詩人黃庭堅(山谷)信佛,早晨吃粥,中午吃飯,過午即不食。唐白居易《長慶集體》十九《龍華寺主家小尼》詩:「夜靜雙林怕,春深一食饑。」卻是對佛門弟子衷心悲憫的詩句。只是,古人認為過午不食也是長壽和保身養體的秘訣,並以為夜食過飽容易致病,宋人長年訣有這樣幾句順口溜:「夜臥不蒙首,晚飯少數口。」意思就是晚上睡覺,最好不要蒙頭大睡,蒙上了被子睡覺,空氣不流通,對人健康不利。而吃飯呢,即使不遵守佛律——過午不食,但只要在吃飯時,不貪飽,少吃幾口飯,也是好的。

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過午不食的利益



 

        

過午不食的利益

 

《律海十門》八戒近住分別門第四 云:

 

一日夜不晚黃昏食,若過中食界限,乃至明日東方日出之間,於乾飯、餅餑湯麵等熟食之食物棄舍不食,則身安息調、健康永年、世福綿遠、悲他有情、而後速出三界。一切有情皆依食住,能減飲食習氣,則世繫漸脫故。

 

《佛遺教經》云:

 

汝等比丘!受諸飲食,當如服藥,於好於惡,勿生增減。趣得支身,以除饑渴。如蜂採華,但取其味,不損色香。比丘亦爾,受人供養,趣自除惱,無得多求,壞其善心。譬如智者,籌量牛力所堪多少,不令過分,以竭其力。

 

一般胎兒在母親的子宮裏是用肚臍吸取養分,胎兒臍帶會跳動。嬰孩則用腹部呼吸,人越長越大則呼吸點上移至胃中部,最後老人氣弱則用肺部短程呼吸。我們修行所要做的第一件事,是要恢復用腹部呼吸。腹式呼吸就能把丹田開發出來,但若吃得太多,則會堵死丹田契機,故持過中不食的好處,即能讓丹田復活。

 

根據中醫子午流注:
子時(23-01),膽把膽汁給換了,人就有一個清楚的大腦;丑時(01-03),肝把血給了,產生新鮮血液(子、丑時最好進行右臥睡眠利於健康);到了寅時(03-05)(可以起床了),把血供給肺,肺朝百脈,也就是把營養和氧氣輸送給了全身,所以人醒了以後,臉色是非常好的;當卯時(05-07)醒了,人該排泄了,這時大腸經開了,排泄乾淨了;辰時(07-09),該吃飯了,胃經開了,利於消化;巳時(09-11),消化完了該營養了,脾經這時動了;午時(11-13),血液大量供給了心經,心經很旺,烈陽當空,在這種情況下,一氣哈成;未時(13-15),小腸經開了,心為火,脾胃為土,火生土,午飯吃完了,小腸趕緊給吸收了;大量的水分要走掉,這時到了申時(15-17),膀胱經開了;到了酉時(17-19),腎經開了,腎藏精華,也就是忙了一天,這時把一天的錢都存到這裏來;戌時(19-21),心包經開了,查一查有沒有特務,也就是把一切邪的東西給清除掉;亥時(21-23),三焦百脈都開了,需要休養生息了,人這時就開始睡覺了。

 

過了中午陽氣下降,陰氣上升,吃了食物會使人陰氣加重,早晨是天食,中午是佛食,晚上是鬼食。過中還食會使胃和大小腸內堆積垃圾,所以過中不食,是清腸的最好方法,因小腸和心互為表裏,腸清則心清。

 

吃飯過飽或過了中午還吃飯,會使經脈不通,經脈不通,則身疲困乏、心地閉塞,心地閉塞,則道業荒廢。若5-7點吃晚飯,則使腎經不通,無法後轉上升起命門火,形成污穢之精,助長愛欲,接著7-9點使藏第八識之心包經不通,無法清除心臟周圍邪氣,久之,正居其內的心不能主神明,大腦思維被心包內之邪氣所控制,接著9-11點三焦百脈不通,11-凌晨3點膽肝負擔重,解毒換血功能下降,嚴重時影響睡眠,到了第二天凌晨寅時陽氣不易升起,到了卯時,腸道淤積的濁物難以排除,在體內形成毒素,進入血液和臟腑百骸,到了辰時巳時的最佳吸收營養階段不思飲食,形成惡性循環,到了午時心負擔重,陰陽相交不利。所以過中不食能保持頭腦清醒、清心寡欲,身心俱得輕利明快。

 

在方法上,可以先以水果或補氣湯代替,再以水代替,進而達到完全過午不食。

 

過午不食的好處極多,是故佛陀制定之:

 

一.食慾少,能減低男女愛慾之心。

 

二.能得身心輕安,讓腸胃得到適當休息。

 

三.易入禪定(梵語dhyana)。

 

四.有更充裕的時間可修行悟道。

 

五.欲得解脫(梵語vimokso),食慾必然淨化故。

 

六.三世諸佛皆依過午不食。

 

持過午不食有如上所述之好處,有理念而持午,人人皆可行之,持之以恆,即可得到持午之功德與利益,無有限制。

 

什麼樣的飲食方式,對禪定有幫助?

 

 對初學者可改吃較清淡的飲食,調整營養分配的方式,漸漸改成素食,而且,早上要吃的好,中餐要吃的飽,晚餐吃的少,絕不吃宵夜。

 

 進階者可慢慢的轉換成過午不食(吃飯時間從早上 5: 00 ~下午1:00 ),先從每週一天過午不食,連續四週後再調整一次,最慢七個月內,就可漸漸習慣過午不食。

 

 當連續一個月過午不食後,可停五天,接著再二個月過午不食,停五天,依此類推,到連續五個月過午不食,再休息五天,經過以上調整過程,就能穩住過午不食的習慣。

 

 過午不食的修行,對禪定有極大的幫助,能淨化我們的身體且可累積福報。

 

 專業修行人的飲食方式,可從過午不食轉成日中一食(吃飯時間從早上 11:00 ~下午 1:00 ),慢慢再縮短午餐時間(從中午 12:20 ~ 1:00 )。縮短時間的用意,是不要我們吃太多食物,亦即雖日中一食是吃一頓飯的量,而非吃了三頓飯的量。

 

 在飲食調整的過程中,可多念心經及施食,就此較不容易被心理或生理的飢餓困擾。

 

 還有於農曆初一、十五斷食,可清除身體中的廢物,對禪定也有極大的幫助

 

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記住,生氣很貴的!




轉載自 阿比甲當嘎最終編輯



作者:武醫養生



每個人,幾乎都知道心情不好,對身體是巨大的威脅!就連醫生也經常在評價某些病人的時候說:主要是壓力太大!壞心情,伴隨著壓力,像一個夜行的刺客,隨時可能要了誰的命!或者,偷去了你的健康!­



   既然人人都知道,壞心情的危害,為何還是敢於生氣?發火?讓自己陷入擔憂、恐懼、猜疑、鬱悶的狀態呢?究其根源,一定還是認知不足,以為只是心理問題,不至於傷及性命,總以為還有討價還價的機會!­



   你的每一個心情的變化,其實都會在瞬間對你的身體產生影響!因為,神經為了應對壓力,會調動身體的資源,進入應激狀態!而神經系統連接著內分泌系統、免疫系統、循環系統、消化系統,一旦神經啟動應激狀態,就像一個國家啟動一場戰爭一樣,所有相關系統都會投入戰鬥!於是正常的生產將停止,所有資源都用來備戰。於是,原來用於生長、修復的內分泌任務,會被改變為用於應激狀態的內分泌,這就是紊亂,免疫也會因為應激需要而受到抑制,循環能力下降,消化功能減弱。­



   所以一個人心情不好,臉色就會難看,食欲就會下降,就容易疲勞,同時容易生病。那些重大慢性疾病的發生,多數都源於長期的慢性應激狀態的累積,導致身體長期處於緊急狀態,無法正常消化、吸收食物,也無法修復日常的身體損耗。同時,機體為了應激,不得不強化心臟的跳動以支持戰爭需要的供養!從而為心臟病的發生累積的條件!更為了應激,不得不提高血壓,來保證循環需要,從而引發高血壓!而血糖也不得不升高,不得不將肝糖迅速轉化為血糖,將組織中的蛋白質也轉化為糖,來支持能量的應激供應,這就當然地引起糖尿病!­



   要命的是,這場戰爭是假想出來的!並不是像兔子遇到老虎,猴子遇到蟒蛇那樣,必須應激以保護生命!而是由於你自己大腦的思維模式,引起的神經緊張,牽動了機體的系統變更!­



   別以為你有可以生氣的理由,就可以理直氣壯的生氣,別以為你有值得懷疑的證據,就可以讓自己疑神疑鬼,別以為情緒緊張所導致的壓力,只是一時的心情不好!對不起,你的身體不知道你在小題大做,你的神經不知道這個世界上還有“想像出來的可怕、緊張”,你的神經忠於你的想法,只要你往壞處想,神經就即刻為你準備!那是自然界生存的法則——迅速備戰,才有機會逃離危險!­



   在導致疾病的五大因素中,營養失衡、毒素積累、損耗過度、自然衰老這四個因素加起來的損害,都沒有壓力積累所帶來的嚴重!因為,壓力的產生,可以像導火索那樣導致其他四個因素同時發生!­



   如何避免壓力,如何創造好心情?這是真正的養生之道中最關鍵的部分!



   “淡定從容、泰然自若、不慌不忙、不亢不卑!”這幾個成語,道出了心智修養的核心,也道出了解決壓力傷害的途徑!­



   人們在什麼情況下產生焦慮、緊張、恐懼、擔憂、疑慮等情緒,引發壞心情,觸動壓力導火索的?原來,仔細研究,發現,能夠觸動緊張的因素,來自幾個方面:一、不願意面對的遭遇。二、讓人失望的事情。三、預期的事情沒有達到。   其實好心情,多數情況下,並非源自好運氣,而是來自於對待事物的好習慣!­



   遭遇,對於生活在同一個時代的人而言,其實大同小異!誰都有自己的幸運,也有自己的倒霉!文革時代,誰不擔心被批鬥?誰不為生活的窘迫擔憂?其實,倒霉的事情,並非瞄准了你,其實,大家一起被打中了,只是先後順序略有不同罷了!­



   從改革開放到今天,不同的人,有不同的挑戰!窮的人,並非最慘的!那些富一點,卻半路被抓起來的,也許壓力更大!小商販、小公司、大企業、員工與老板,誰更容易,誰不是都有麻煩的時候?­



   只要你心甘情願地接受各種遭遇,那麼,遭遇就變成人生經歷,變成你與眾不同的成長鍛練,變成你邁向成熟與成功的台階!也許你可以從現在開始練習,練習喜歡各種遭遇,只要發生,一律慶祝,因為,你也許無法決定事情的發生,但是,你總是可以決定事情的發展!而事情的發展,才決定真正的結果!­



   逃避,是沒有用的,只會延續壓力的積累,只會讓自己增加更多的緊張!接受,可以讓你找到出路,可以讓你從遭遇中獲得機遇!接受,就沒有了壓力!接受,就沒有壞心情!接受一切的發生,都是上天給予你的禮物,只是包裝不同,有的好看,有的難看!但是,有時候,最難看的包裝,卻可能放在最大的禮物!最壞的遭遇背後,也許蘊藏著最大的收獲。



   至於讓人失望的事情,以及預期的事情發生變化,這些都是只是一時的問題!和遭遇一樣,都是由你來決定的。也許有人讓你失望,但是你可以不讓自己失望!你無需把希望寄托給別人,而是要學會寄托給自己!如果我們對別人沒有依賴,也就不存在失望的問題!預期的事情發生變化,更不代表變化了就不好!只要你與時俱進,可以順應變化,而找出更好的辦法!­



   記住,生氣很貴的!生氣、壞心情,只會使你受情緒的控制,而產生更多失去理智的決定!而生氣,更是使你的身體長期處於戰爭狀態,引起巨大的身體內耗,並逐漸導致機體的枯竭!你需要鍛煉一種信念,那就是,凡是發生,全然接受,活在當下,時刻慶祝!好也慶祝,壞也慶祝,最終你一定會發現,所有發生,只有好事,沒有壞事!­



   沒有什麼事情值得你真正生氣,因為生命一定遠比那些事情重要!沒有什麼人值得你生氣,因為你無需因為他們而傷害自己!不要出賣你的心情,去製造壓力,不要出賣你的心情去累積負面的情緒!照顧好自己,首先要照顧好你的心情。



   記住,生氣很貴的!因此而導致高血壓,很貴的!因此而導致糖尿病,心臟病,很貴的!也因此引起內分泌失調,免疫力下降,就更貴了!而內分泌失調,免疫力下降更會由此誘發癌症的發生,那就貴得可以讓你無法承受了!生氣很貴的!下一次,想要生氣,趕快提醒自己和家人:生氣很貴的!



 



 


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我們人身體生了病,最好不要找醫生( 淨空法師 )




我們人身體生了病,最好不要找醫生。現在醫生沒有醫德,


愈醫愈重,最後把他醫死了。


怎麼辦?用自己的意念來調整自己的身體,那就是清淨心、真誠心、慈悲心。


這個還有科學證據,日本江本勝博士,所以我非常歡迎他做的實驗,他做的水實驗,今年是十一年了。我跟他認識三年,現在變成老朋友。這個實驗證明佛在經上講的一句話,「一切法從心想生」。


如果我們心地真誠、清淨、平等、慈悲,你全身的細胞都是最好的。全身細胞最好,器官最好,你怎麼會生病?最不好的,就是貪瞋痴,所以叫三毒!裡面有三毒,你整個身體器官、細胞裡頭都有毒素,都有這三毒。內有三毒,外面有細菌一感染,你病就來了,就這麼回事情。


所以,怎麼樣治病?真誠、清淨、平等、正覺、慈悲,百病不生。有病了,我們就對這個特別加強,加強慈悲心、加強清淨心,把你的病毒化解掉。讓你整個身體細胞、器官恢復原狀,恢復原來的功能,這不就是健康長壽嗎?所以不能不懂,不能不知道。


殺盜淫妄酒是一切惡業」,即所有災難,本身的疾病、山河大地的災變,它是病態,是惡業,惡業所感。「貪瞋痴慢疑是一切病因,怨恨惱怒煩是一切病緣,臟腑失調天地變異是一切病果,疾苦短命自然災禍是一切病報」,因緣果報。後面,「仁義禮智信是一切病藥」,只要把仁義禮智信找回來,這問題全解決了。古大德這麼說的,佛菩薩這麼說的,現代科學家發現,他也是這麼說的。


大乘經裡面普遍都說「一切法從心想生」,《華嚴經》上講的,整個宇宙是「唯心所現,唯識所變」,這講太多了,這個被科學家證實了。所以意念、念頭轉好了,問題解決。人要有善念,一個惡念沒有,身體決定健康,不會有病,意念能改變我們身體,意念能改變環境。


  日本東京江本博士,在琵琶湖做了一個實驗,他找一個海灣,海灣是死水,死水不流通,二十多年來這個海灣髒亂,味道很難聞,他找這麼一個地方。找了三百五十多人,找一個老和尚,九十多歲的老和尚,領導大家在海灣做祈禱,一個小時。祈禱實在太簡單了,這一個小時希望大家把所有的雜念放下,清淨心,就想一樁事情,什麼事情?「湖水乾淨了,我愛你」,口裡念,心裡想,三百五十個人就這樣做了一個小時。到第三天,湖水真乾淨了,氣味沒有了,震動日本媒體,都去採訪、去報導。江本博士告訴我,六個月之後,它又變亂了,氣味又難聞了。你看,一個小時的祈禱,六個月的乾淨。我告訴他,你最好每兩個月去祈禱一次,那海灣不就乾淨了嗎?所以祈禱有效,但是祈禱治標不治本,它不能永遠乾淨。永遠乾淨要怎麼樣?那是教學。所以釋迦牟尼佛救苦救難,他用什麼救?教學,天天在勸導大家,這個能收效。大家聽多了,覺悟了,念頭改正過來,問題就解決。所以祈禱不是沒有效果,有效果,但是根本一定是在教育。釋迦牟尼佛一生教了四十九年,世界上每一個宗教的最初創始人都是教學,不辭辛勞,不收學費,無條件的教學,只要你肯學,都是那麼認真懇切的去教導。這一個地區,我們中國古人講得好,這一個鄉里能夠有十幾二十個賢人,就能把這一個地區帶好。這個話不是空話,在中國歷史上確實做到,有這些真正效果出現。


 

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蛋....對人的靈性有阻障,修行人食之,業障會纏在頭及生殖部位。而且母雞的憂鬱心情會影響人,使人不開心。























2010~當我上樓拜佛時,哪知


知道,一拜下去後就跪趴在地動彈不得....爬不起來了....過了一個鐘頭後,才能起身來...其他師兄他們都以為我拜佛拜到睡著了。


 唉呀! 我真的不知道為何我一拜下去就像被人按住完全不能動了,叫我怎麼去掙扎都沒有用的! 我還聽得到其他師兄說話聲,但,無論如何就是爬不起來呀! 也喊不出聲音來。


 後來我到了佛堂師父前.


 師父看著我說: !讓我想一想,你有什麼事沒做好呢﹖


我說: 沒有哩! 我一向都沒事呀﹖!


師父說: 是嗎﹖是誰說話不算話呀!


 我這一驚,便噗通一聲無緣無故跪下去,在佛堂前,一動都不能動...


就像電影演的那樣,手腳都不聽我的使喚了....


從虛空中有一個意識感覺傳達告訴我說: 你違背了誓言....


 經這一提醒,我頓然,喔! 我想起來了,在去年時,我曾去花蓮天祥地藏禪寺許了個願望,我向地藏菩薩說: 如果該願望能實現的話,我一定終生都吃素。後來,那個很不可能實現的願望卻實現了! 於是,我也吃了兩個月素食後,覺得反正也沒有人知道嘛,就不再吃素了。這件事從來沒有第二個人知道,只有我知道、天知道、地知道...


 這時,我向虛空的菩薩說: 我會遵守誓言的! 結果,我又再次能動了..


真是受教了... 我覺得,佛堂上的地藏王菩薩真是好靈驗啊…


從此我會慢慢改掉我那個吊兒啷噹的習性。


            其實,師父對於葷素,並沒有嚴謹地要求我們怎麼吃。


           師父說,現代人不能吃肉的另一個原因是,抗生素之類的


           東西添加太多,人體無法代謝。又說,葷食確實是對修行


           人有具體影響的,例如:


            ....對人的靈性有阻障,修行人食之,業障會纏在頭及 生殖部位。而且母雞的憂鬱心情會影響人,使人不開心。


            魚肉..對靈性有阻障,油脂無法通過後腦,頸部血管發硬。


            豬肉..會使人變笨,吃一次要兩星期後,頭腦才有些恢復。


            羊肉..對人體有阻障,修行人食之,頭腦不清楚。


            牛肉..牛的靈性較高,所以業力影響也較大,容易形成冤欠。


                 尤其是""牛肉那類。


            雞肉..有髒的感覺,口臭、身臭的來源。


 


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骨不嚇人,人自嚇;癌不驚人,人自驚




我先說一件趣事或許您可以從中去體會:以前我在醫學院讀書的時候,大二那年要修解剖學,首先要研究人體的骨骼構造,哪一塊骨骼上面有些什麼洞洞,洞洞裡面通過的是什麼血管、神經,都要記得一清二楚。


考試很嚴格,很多人都被「當」掉了。那一年十月份有假期,我就趁著假期返回台南故鄉去度假,可是假期以後就要考試,所以放了假也得把骨頭帶回家去研究背誦。我們學習所用的都是真人真骨頭,我帶著一個頭骨和幾根比較複雜的骨頭擠火車回家,只有用一個簡單的手提袋裝著,捧在胸前上車,車上很多人和我擠來擠去,擠過我那個袋子,大家都不知道袋子內裝的是什麼,所以大家都很自在,沒有人有意見。後來我才知道,如果我亮出一個骨頭,聲明那是真的,可能就有人要讓座給我,但也可能旁邊的人都會走光了。


那時候我只覺得很平常,回家去以後,全家人也都覺得很平常,因為家父是個醫生,大家都覺得那只是個教具而已。後來有個比我大二歲的表姊,她看到我抱著骨頭一面對著書上的圖,在那裡喃喃念著拉丁文,她很有興趣地走過來看,笑嘻嘻地和我一起看,還拿起我手上的骨頭,感嘆說:「哇!眼睛是個大洞洞,鼻子塌塌的真可愛。」她邊看邊笑。我當時不知道怎麼了,就對她說:「這些人把骨頭奉獻給我們做研究,讓我們以後能夠救人,所以應該要向他們致敬而且要致謝。」我話還沒講完,表姊突然驚叫一聲把骨頭丟得遠遠的,快哭出來了,怪我說:「妳為什麼不早告訴我那是真的!」我趕快說抱歉,然後去把骨頭撿起來,看她臉色蒼白而且蹲到我的鋼琴旁邊發抖嚇哭了,她又看看自己的手一雙摸過死人骨頭的手怪可怕的,不知道怎麼辦才好,可是自己的手又不能丟掉,我看她真的是很害怕,就向她道歉說:「對不起,原來您不曉得骨頭是真的,不過剛才您也看得很高興,不是嗎?真的骨頭也並不可怕啊!我們每天都和骨頭一起研究,只是必須要有恭敬的心。」我又說了很多話安慰她,她才破涕為笑,可是她還是不敢再摸那個骨頭。


我為什麼費唇舌來說這件事呢?因為這件事給我很大的啟示:其實人都是活在自己「觀念」的世界中,那個骨頭前後並沒有什麼差別,但是表姊的情緒卻是天差地別。她原來認為那是個塑膠做的或是人造的教具,一點也不害怕,又很有興趣地又看又笑。後來她又自己認為「原來是個可怕的死人骨頭」,所以嚇得臉色蒼白,把骨頭扔得遠遠的!雖然是個真人的骨頭,如果觀念中當作是假的就不可怕,那麼就玩得自在又有趣。一旦在觀念中把很單純的骨頭和小時候被嚇唬過的那些鬼故事聯想在一起,就變得很恐怖。


對不胡亂聯想的人而言,骨頭實在很平常,因為我們本來每個人自己都有一副骨頭,骨頭包在肉裡不也都是很平常,一點都不可怕嗎?但是這位表姊當她笑的時候笑得也真,當她嚇哭的時候,心臟也跳得很厲害,因為她被自己的觀念和胡思亂想給束縛住了。我們可不要笑她,其實我們自己也一樣,都是被一些觀念和幻象所欺騙,可以說是「色不迷人、人自迷」,「骨頭不嚇人、人自嚇」。很多話本身並不氣人,是人聽了自己生氣。同樣的,「癌不嚇人、人自嚇」,這一嚇,可能根本沒事但心臟也要無端地跳動加快:本來很有力氣的人,一嚇也嚇得癱瘓下來。


情緒、心念,有決定性,強大不可思議力量

檢驗報告「數字」令人失望,則瞬間全身無力

比服毒藥發作更快、更嚴重


在醫院工作曾經發現一個事實,很多病人作了放射治療、化學治療,血球大多會降低,他們本來都沒有概念,根本不知道自己血球是多少,又數目多少到底有什麼意義。大概觀念中認為降低總是不太好,醫院有個標準,血球多少數目以下就休息,暫時不能治療。有些病人因為白血球降低,就暫時休息幾天。當他在家裡覺得自己體力比較好又回來醫院的時候,大多數的人以為自己的血球一定增加了,所以進入診療室時,常常能說能笑地告訴我:「這幾天好很多,又會吃飯了!」他也會高高興興拿檢驗單去驗血,又把檢驗單拿回來給醫生看,我們在看單子的時候,病人都會問:「我現在白血球多少了?」假如我照著單子上的數目說出來,比上次的更低,出乎他意料之外的話,幾乎每個病人都臉色一沉腳一軟,變成沒有力氣地說:「怎麼那麼低啊?」,待會可能更沒有力氣頹喪到幾乎走不回家。我們可以想想同樣一個身體前一秒鐘、後一秒鐘,狀況應該沒有太大的差別,但只是聽到一個令人失望的數字心裡一擔憂,馬上就由先前覺得「好多了」的狀況,又掉到一個頹喪衰弱的狀況,這比吃什麼毒藥發作都快!從這裡我體會到人的「心念」有著決定性強大不可思議的力量。


美國研究顯示心態決定預後

情緒影響免疫功能

科學實驗,生氣產生類蛇毒物質

(生氣如服毒,念佛勝「吃補」)


科學的實驗也顯示情緒的變化確實可產生出一些物質來影響生理。譬如說:生氣的時候,體內可產生出和毒蛇毒液非常接近甚至相同的毒素來。


所幸,肝臟尚可解毒,故生氣之毒不致弊命。若肝之解毒功能不佳者,或血壓高、心臟病者,生氣之毒足以致命。故徹底的「解毒」,須由「心念」下功夫。心念改變,身體物質亦改變。


美國國家癌症研究院,有一研究顯示:研究學者可百分之百正確預估病人,在一、二個月內會戰勝癌症、或被癌打敗。他們所根據的,並不是癌的大小、部位,也不是儀器之檢查結果,更不是驗血報告中的指數,而完全是根據病人的「心態」。心,才是根源。


已有數以千計的研究顯示,承受「壓力」,會使「胸腺」萎縮即免疫功能變弱。而且實驗結果,生氣、憂愁、負面情緒也都會引起免疫功能衰退,使癌病及感染更易發生,也會使治療失效。(因治療效果,亦須透過自體免疫功能,才能產生。)


這顯示「心念」有強大的力量。所以才有必要把我們的心念拿來念佛。因為佛是快樂無憂最光明的,念佛自然光明快樂有力。心念佛就無一切負面情緒之毒素,又可紓解一切壓力,自然增強免疫!


要明白,壓力是自心去「接受」的,只有很在乎、罣礙的事才會有「壓力」,若改變觀念,不覺得那是壓力,則壓力亦不存在,亦不必「受」。若決心專「受」佛光(念佛),則無心去「受」壓力。應鍛鍊「受與不受由自心作主」。


科學證明,「快樂」產生「增強免疫力」之物質

萬法唯心造,念佛最快樂


科學研究也顯示,當人快樂時,腦子也會分泌出化學物質,如Endorphins(安多芬)和Enkephalins(安可發靈),前者可增加體內「T細胞」(淋巴球)產量(相當於增加警衛、軍隊數量),後者能增加「T細胞」戰勝癌細胞之力量(亦即使之武功高強),並使活潑有效的「T細胞」增加。可見「心念」是總指揮官,指揮免疫軍隊,這是科學實驗之結果,也證明佛所說的「萬法唯心造」。念佛人,願生「極樂」世界,就是願「無有眾苦,但受諸樂」,也就是願使心常在快樂狀態。阿彌陀佛又稱為「歡喜光佛」,常念佛就是常歡喜,常製造出一切增加免疫力之物質,故稱佛為「無上醫王」,歡喜念佛是最佳補藥。


被語言、幻相嚇死的死刑犯


心理學家曾經作了一個實驗,是以一個死刑犯所作的實驗。我們先不考慮他們作這個實驗合人道或是不合人道,他們讓死刑犯躺在床上,把他的眼睛矇起來,然後告訴他說:「我們把您的手腕血管切開,您的血一滴一滴地流出來,當血流光的時候,你就死了。」說完之後就假裝拿個東西在手上劃一下,其實根本就沒有劃破皮,接著心理學家又用和體溫差不多的水,一滴滴的滴在他的手上,讓他感覺真的有溫溫的血液在流動,又用一個鐵桶子在下面承接溫水,讓他聽到滴滴答答的聲音,又告訴他說:「你的血一滴滴地流出來,再流不久就流完了,現在只剩幾分鐘,時間就到了。」果然時間一到,這犯人就真的嚇死了,其實他連一滴血也沒有流出來,一點皮也沒有劃破,純粹是被語言與幻象所欺騙,活活嚇死了。這雖然是比較殘忍的實驗,但是告訴我們一個事實就是心念與信念可以決定我們的命運。這死刑犯可以說是一位菩薩,他雖然是被嚇死了,但是這個實驗的結果可以讓我們對佛家所說的「一切唯心造」的道理有些許的瞭解和信心。以前我常常告訴病人這個實驗,他們本來很憂愁的,但真正聽懂了這個道理以後,他們知道可以用心念來改變自己的命運,不必要自己嚇自己,用幻想來讓自己過黑暗的生活。


提起信心,細胞振奮快樂


記得小學的時候讀過一篇閱讀測驗,是外國文章翻譯過來的,看過以後很感動,掉下了眼淚,到現在印象還很深刻。那篇文章是說一個患了重病覺得自己已經不會好的病人,天天躺在床上看著窗外,那時候秋天已經快過了,將進入冬天。外國的冬天很冷,樹葉都一片片的掉落下來,這位病人看了凋落的樹葉內心很感傷。有一天晚上作了一個夢,夢見有人告訴他說:「當窗外這棵樹的樹葉完全掉落的時候,你的生命就結束了。」這個病人作了這個夢,醒過來就更悲哀,每天都很緊張地看著樹葉一片片掉落,每片葉子掉下來都增加他的恐怖。


有一位仁慈的醫生去看他,發現他的悲哀就問出他的情形,於是這位醫生就設法要幫助他,快到下雪的日子了,有一個晚上刮著很強的風,幾乎所有的樹葉都掉光了,在黑暗裡他雖然看不見外面,也認為樹葉一定會全部掉光,但是天亮以後這位仁慈的醫生立刻來看他,指著窗外那棵樹說:「你看,那樹枝上所有的葉子都掉了,獨獨有一根樹枝有些葉子還好好的,昨夜大風怎麼吹都吹不掉那些葉子,這真是個奇蹟,顯示你的病一定會有奇蹟出現,一定會好起來的!」病人看看窗外,果然所有的樹葉都掉落樹枝都光禿禿的,只有這棵樹上還有一些葉子在那裡,病人看到了這個情形又聽到了醫生的話,精神為之一振,整個人都歡喜起來,不久就能離開病房康復。


你知道這個故事為什麼讓我感動而印象深刻嗎?因為那些不掉落的葉子是那位仁慈的醫生為了安慰這個病患,半夜裡自己爬到樹上來做手腳弄上去的,醫生把葉子妥善地固定起來,就這樣,使病人振作起來,充滿信心快樂地活下去,那些不掉落的樹葉雖然是假的,但是病人的信心是真的,所產生的力量也是真的!從這個事實,我們可以了解「信念」有著決定性的作用,我們可以決定有生之年要過快樂的生活,不受疾病的影響,這是沒有人可以阻攔我們的!




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